✔Кулинарная книга | Рецепты | Кулинария✔

СЕКРЕТНЫЙ РАССОЛЬНИК: ВЫ ЗАБУДЕТЕ ПРО МЯСНОЙ. ЦАРСКИЙ РЕЦЕПТ! Ингредиенты: - Филе минтая – 600 гр - Перловая крупа – 200 гр - Лук репчатый – 1 шт - Морковь – 1-2 шт - Картофель – 2-3 шт - Огурцы солёные – 2-4 шт - Томатная паста – 1-2 ст. л - Масло растительное – 20 мл - Соль, приправы – по вкусу Способ приготовления: 1. Рыбное филе при необходимости разморозить. Все овощи помыть и почистить. Перловую крупу промыть и залить на 40-60 минут кипятком. (Если вы заранее знаете, что будете готовить рассольник, то перловку можно замочить в холодной воде на ночь.) 2. Перловку отварить до готовности. При приготовлении в мультиварке на это уйдёт 30 минут, в обычной кастрюле на плите потребуется около часа. 3. Картошку нарезать кубиками. Готовую перловку залить водой или рыбным бульоном, добавить картошку и варить 10 минут. 4. Лук нарезать кусочками. Морковку натереть на тёрке. Солёные огурцы нарезать кубиками. Или можно натереть их на тёрке. 5. На сковороду налить растительное масло и обжарить лук с морковью до мягкости. Добавить солёные огурцы, перемешать и обжаривать ещё 3-4 минуты. Добавить 1-2 ложки томатной пасты, перемешать и обжарить ещё пару минут. Затем налить стакан воды или бульона и томить на медленном огне, пока огурцы не станут мягкими. Это займёт 10-20 минут. 6. Рыбное филе нарезать на полоски и добавить в кастрюлю. Довести до кипения и варить ещё минут 15. Затем добавить зажарку с огурцами и приправы, при необходимости досолить. Довести до кипения, потомить на маленьком огне 10 минут. Затем огонь выключить и дать супу настояться 10-30 минут. 👍Всем приятного аппетита!

РОСКОШНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАЛЬМАР, КОТОРАЯ ПАКАРЯЕТ СЕРДЦА! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Кальмары - 500 гр Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт Морковь - 2 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Чёрный перец - по вкусу Масло растительное - 4 ст. л Яблочный уксус - 50 мл Соевый соус - 30 мл Кунжут, Петрушка Приятного аппетита!

НЕМНОГО ФАРША И ГОРСТЬ КРУПЫ, И ЭТО БЛЮДО СТАНЕТ ДЛЯ ВАС ХИТОМ! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Перловая крупа - 100 гр Соль - 1 ч. л Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Фарш - 700 гр (у меня куриный) Яйцо - 1 шт Соль, чёрный перец - по вкусу Мякиш батона - 120 гр Вода - 100 мл Растительное масло

СЕКРЕТ ТЕХ САМЫХ ИДЕАЛЬНЫХ МАКАРОН НА ОБЕД И УЖИН! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Макароны - 450 гр Растительное масло - 100 мл Мясо - 600 гр Репчатый лук - 2 шт Морковь - 2 шт Перец сладкий - 2 шт Соль, перец по вкусу Помидоры - 2 шт Кипяток - 1,6 литра Чеснок - 5-7 зубчиков Петрушка

Я НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО УСПЕХА! ТАК КУРИЦУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Курица - 1 шт Сметана - 3 ст. л Соль, перец чёрный - по вкусу Чеснок сухой - 1 ч. л Паприка - 1 ч. л Кетчуп - 1 ст. л Петрушка - пучок Чеснок - 3-5 зубчиков Томатная паста - 3 ст. л Соль, перец чёрный - по вкусу Вода - 80 мл Растительное масло

ВСЕГО 30 МИНУТ И ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА ГОТОВА. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ РЫБЫ НА УЖИН! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Красная рыба - 1 кг Растительное масло - 100 мл Сок лимона - 3 ст. л Перец чёрный - 1 ч. л Специи для рыбы - 1 ч. л Соль - 2 ч. л Морковь - 1 шт Перец сладкий - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Петрушка - пучок Масло сливочное - 100 гр

ТАК ГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО ИЗ КУРИЦИ МЕНЯ НАУЧИЛА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ХОЗЯЙКА! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Растительное масло - 100 мл Курица - 1 шт Лук репчатый - 700 гр Чеснок - 1 головка Картофель - 1,5 кг Кориандр - 1 ч. л Паприка - 1 ч. л Смесь перцев - 1 ч. л Соль - 2 ч. л Вода - 2 литра Перец чили - 1 шт Петрушка, укроп - по вкусу Лук зелёный - по вкусу

ПРОЩЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ ПОЛЕЗНЫЙ И БЮДЖЕТНЫЙ УЖИН ЗА КОПЕЙКИ! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Зелёный лук - пучок Капуста - 800 гр Кориандр молотый - 1 ч. л Чеснок - 5 зубчиков Томатная паста - 2 ст. л Соль, чёрный перец - по вкусу Рис - 100 гр Вода - 500 мл Зелень - по вкусу

УЖИН НА РАЗ-ДВА ВСЁ В ОДНУ ФОРМУ И В ДУХОВКУ. СЫТНО И ПРОСТО! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Окорочок индейки - 1 шт (1 кг) Соевый соус - 50 мл Горчица - 1 ст. л Смесь перцев - 1 ст. л Соль - 1 ч. л Приправа для птицы - 1 ч. л Мелкий картофель - 1 кг Растительное масло Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Сливочное масло - 100 гр Укроп

САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ! 💲Поддержать канал тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сахар - 150 гр Ванилин - 1 пакетик Крахмал - 2 ст. л Мука - 4 ст. л Молоко - 800 мл Сливочное масло 82,5 % - 80 гр Слоёное печенье - 800 гр