Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

8 лучших рецептов молочного коктейля 🥤 Жара возвращается к нам! И отличный способ охладиться — это выпить освежающий молочный коктейль, который можно приготовить всего за пять минут! Классические и оригинальные рецепты вкусного напитка с той самой воздушной пенкой ищите в этой статье: https://link.ok.ru/GVwP1 #foodru #рецепты #молочныйкоктейль Реклама. ООО «Агроторг», ИНН:7825706086, erid: 2VtzqxAm38t

Кабачковые оладьи 🤩 Спасибо за рецепт нашему автору Нелли Эфа ❤ Если вы тоже хотите, чтобы ваш рецепт опубликовали в сообществе, присылайте видео с пошаговым описанием через кнопку «Предложить новость» в наше сообщество ВК https://vk.com/foodrumedia. Становитесь частью нашей команды контент-креаторов Food.ru! #АмбассадорFoodРу ________________________________ Ингредиенты: - Кабачки — 500 г - Соль — 2 щепотки - Яйца — 1 шт. - Мука — 2 ст. л. - Масло растительное — для жарки Дополнительно: - Майонез — 3 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика - Укроп - Помидор — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и дать постоять, чтоб вышла лишняя влага. 2. Кабачки отжать, добавить яйцо, муку, перемешать, дать постоять 5 минут. 3. Сформировать оладьи и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистости. 4. Для соуса смешать майонез, чеснок, укроп. Подавать с нарезанным помидором.

Это, пожалуй, единственное собрание, на котором хочется быть летом. #foodru

Тарталетки с чизкейком — очень вкусный и нежный десерт, который легко и быстро приготовить дома. Ингредиенты: - Тарталетки — 20-25 шт. - Сметана — 250 г - Творожный сыр — 250 г - Сгущенное молоко — по вкусу - Начинка — по вкусу Приготовление: 1. Смешать сметану, творожный сыр, сгущёнку с помощью блендера. 2. Разложить по формочкам и выпекать 15 минут при 180 градусах. Еще больше рецептов вкусных десертов ищите здесь: https://link.ok.ru/N2vP1 Приятного чаепития! #foodru #рецепты #десерты

Рецепт пельменей из готового теста 🍽 Спасибо за рецепт автору Елене Саратовской ❤ Присоединяйтесь к нашей дружной команде контент-креаторов Food.ru! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com. ________________________________ Ингредиенты (на 10 порций): - Готовое тесто для пельменей — 360 г - Фарш (свиной, говяжий) — 400 г - Лук репчатый — 2 средних шт. - Чёрный душистый перец — щепотка - Копчёная паприка — щепотка - Соль — по вкусу - Кинза и петрушка — по 1 пучку - Лед — по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Подготовка лука: Мелко нарежьте лук. Чем мельче, тем лучше — так он равномернее распределится в фарше и не будет ощущаться отдельными кусочками. Обжарьте часть лука в масле. 2. Приготовление фарша: прокрутите в мясорубке 200 г говядины, 200 г свиной грудинки без кожи и оставшийся лук. 3. Приготовление начинки: выложите фарш в глубокую миску, добавьте к фаршу обжаренный лук, тщательно перемешайте. Добавьте мелко нарезанную зелень. Приправьте смесью чёрного душистого перца, копчёной паприки и соли. Добавьте лед (или сильно холодную воду 100-150 мл), ещё раз хорошо перемешайте начинку, чтобы специи равномерно распределились. Поставьте в холодильник на час для стабилизации. Фарш может быть жидковатый. 4. Лепка пельменей: подготовьте рабочую поверхность (можно использовать коврик для лепки или присыпать стол мукой, чтобы тесто не прилипало). Возьмите один кружочек теста, в центр положите около 1 чайной ложки начинки. Смочите края кружочка водой с помощью кисти или пальца — это поможет лучше склеить тесто. Аккуратно защипните тесто по краям, соединяя противоположные стороны. Завершите форму пельменя, плотно соединив края, чтобы начинка не вытекала при варке. Некоторые пельмени я делала по форме мини хинкалин. 5. Варка пельменей: вскипятите в кастрюле воду (примерно 2–3 литра), добавьте щепотку соли. Аккуратно опускайте пельмени в кипящую воду, помешивая, чтобы они не прилипали ко дну. Дождитесь, когда пельмени всплывут — это знак, что они почти готовы. Варите пельмени после всплытия ещё 3–5 минут на среднем огне. 6. Подача: достаньте готовые пельмени шумовкой и переложите в тарелку. Подавайте горячими с любимыми добавками: сметаной, сливочным маслом, уксусом, зеленью или соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Вот такие будни у Людки и Ули в 90-е. Любовь зла… или не любовь? #ностальгия #90е

Цветные фрикадельки для детей — аппетитное и полезное блюдо из овощей и курицы. Рецепт от блогера _kssyusha_ Ингредиенты: - Куриное филе — 600 г - Шпинат — 70 г - Вареная морковь — 120 г - Вареная свекла — 120 г - Яйца — 3 шт. Приготовление — на сайте: https://link.ok.ru/22vP1 Приятного аппетита! #foodru #рецепты #фрикадельки

Дом — это место, где можно не только отдохнуть и расслабиться, но и зарядиться хорошим настроением. Летний декор — это то, что сделает ваше пространство атмосферным. Мы собрали для вас несколько роликов с идеями летнего декора. Куда добавить зелени, света и уюта без больших затрат? Смотрите и выбирайте, что повторить у себя. #foodru #советы

Что они там намешали? Смотрим вторую серию шоу «Вкус поколений». Помимо приготовления блюд с деликатесом, участникам нужно выполнить задания. Одно из них — добавить в соус секретные ингредиенты. Интересно, что это может быть? Узнаем во второй серии нашего нового проекта: https://ok.ru/video/15555740895809 #foodru #вкуспоколений

Лето напоминает: гениальное — просто! #foodru #мем #лето