Готовим ОК

Редьки не слаще: 5 блюд, которые без хрена уже не те Есть в наших холодильниках продукты-скромняги, которые редко оказываются в центре внимания… Хрен как раз из таких 😉 Но стоит убрать его из некоторых блюд — и вкус сразу становится каким-то неправильным 😅 В День хрена вспоминаем пятёрку блюд, которым эта ядреная приправа придаёт особый шарм 😋 🥩 Холодец Пожалуй, самый известный союз. Нежный мясной холодец и ложечка острого хрена рядом — классика, проверенная не одним праздничным застольем. 🐟 Заливная рыба Да-да, многие любят именно за сочетание с пикантным хреном. Он добавляет яркости и помогает вкусу раскрыться по-новому. 🍖 Буженина Сочная запечённая свинина хороша сама по себе, но немного хрена превращает её из просто вкусной в по-настоящему идеальную. 🌭 Сосиски и колбаски Горчица, кетчуп, майонез? Да. Но хрен в этой компании точно не лишний. Особенно если речь идёт о мясных деликатесах с насыщенным вкусом. 🥗 Свекольный салат с хреном Свёкла, чеснок и хрен — трио, которое знакомо многим с детства. Просто, ярко и с огоньком. А вам по душе этот овощ? Делитесь любимым сочетанием с ним в комментариях ❤️

Вкусы Родины 🇷🇺 Друзья, в День России предлагаем отправиться в небольшое кулинарное путешествие по нашей стране 😋 Мы спрятали в филворде 8 блюд и продуктов, которые давно стали частью русской гастрономической культуры. Сможете найти их все? Пишите в комментариях слова, которые удалось отыскать, а также делитесь, что из этих блюд любите больше всего👇 Давайте проверим, кто из вас сможет найти всё, что мы зашифровали ☺️

Полезный стейк 🥦 Когда хочется чего-то сытного и аппетитного, но без ощущения тяжести после еды, на помощь приходят нестандартные решения. Например, стейк из цветной капусты с курицей от нашего автора «Мама готовит» 😋 Сочетание получается удачным: нежная капуста, сочная курица и румяная сырная корочка 🧀 Такой вариант подойдёт и для семейного ужина, и для тех дней, когда хочется добавить в меню побольше овощей ☺️ А ещё это блюдо наверняка оценят даже маленькие привереды 😉

Удивительный актёр Василий Лановой считал, что всё в нашем мире и наших сердца объединяется одним словом 🧡 А вы с ним согласны? Делитесь мыслями в комментариях.

Кулинарная битва: знакомые вкусы🍲 Есть блюда, для которых не нужны громкие представления. Достаточно одного названия — и сразу вспоминаются домашние обеды, застолья и любимые рецепты, которые передаются из поколения в поколение ☺️ В новом выпуске «Кулинарной Битвы» Константин Ивлев и команда шефов возьмутся за проверку всем знакомых угощений! Борщ, кулебяка, заливная рыба, пельмени, гурьевская каша… Но смогут ли авторские рецепты выдержать испытание профессиональной кухней? Смотрите ролик и делитесь в комментариях названием любимого блюда русской кухни 👇

Подарки для любителей вкусно поесть 😋 Этим летом мы разработали для вас специальные подарки, которые будут каждый месяц отправляться к самым активным подписчикам группы. Об условиях получения уже рассказали в карточках 🧡 Какой подарок вы бы хотели получить первым? Делитесь в комментариях!

Кулинарная сказка — из моркови намазка 🥕 Иногда поистине золотые сочетания нам дарят самые обычные овощи ✨ Например, моркови! После запекания она становится сладковатой, нежной и отлично дружит со сливочным сыром и орехами 😉 Получается яркая намазка, которая украсит и завтрак с хрустящими тостами, и летние посиделки на даче 😋 Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: – морковь — 400 г – творожный сыр — 100 г – грецкие орехи — 50 г – чеснок — 1 зубчик – оливковое масло — 1 ст. л. – соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь очистите, нарежьте крупными кусочками, сбрызните маслом и запекайте при 200 °C около 25–30 минут до мягкости. 2. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке. 3. Переложите морковь, орехи, творожный сыр и чеснок в чашу блендера. 4. Добавьте соль и перец по вкусу и измельчите до однородной массы. Если намазка получится слишком густой, добавьте немного оливкового масла. 5. Перед подачей дайте ей постоять в холодильнике 15–20 минут. Подавайте с багетом, тостами, хлебцами или свежими овощами. А для красоты можно посыпать сверху рублеными орехами и свежей зеленью 🌿

Вкус лета: участвуйте в фотомарафоне и выигрывайте ценные призы☀️ Лето пахнет клубникой, шашлыками, молодой картошкой, зеленью с грядки и сливочным пломбиром 😋 А чем еще? Делитесь фотографиями, которые передают вкус вашего лета ☺️ Как принять участие: ✅ Нажмите кнопку «Участвовать» внизу поста ✅ Загрузите фотографии, показывающие ваше лето.  Например: 🍹 любимые летние блюда и напитки; 🍪 домашнюю выпечку и заготовки; 🍅 урожай из сада и огорода; 🍧 пикники, дачные обеды и семейные застолья; 🍳 процесс приготовления; 🍛 кулинарные традиции вашей семьи; 🎲 Среди всех участников, которые выполнят условия конкурса, случайным образом разыграем две кофеварки KitFort КТ-782, мультиварку RED SOLUTION RMC-88 и блендер KitFort КТ-1301. 📅 Присылайте ваши фотографии до 21 июня, итоги конкурса подведём 22 июня. Желаем удачи и вдохновения 🍉 Правила  #кулинарноелето

Когда съел дневную порцию орешков за раз 🌰 Желаем, чтобы у вас было не меньше энергии, чем у этого танцора Королевского балета ☺️

Пошла жара: храним продукты правильно Теплые дни любят проверять на прочность не только нас, но и содержимое холодильника ☀️ В такую погоду некоторые продукты становятся особенно капризными и требуют правильного хранения. Роскачество подготовило полезную памятку о том, на что обратить внимание при покупке и как избежать неприятных сюрпризов. Сохраняйте карточки — летом такая шпаргалка точно не будет лишней ☺️