Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Эти рецепты настолько вкусные, что вы захотите готовить печень снова и снова!

Печень по-строгановски
Пассируйте лук до золотистого оттенка, добавьте печень, затем влейте сметану и положите немного муки. Готовьте на медленном огне 7–10 минут до мягкости.
Печёночные оладьи
Порубите печень с луком, соедините с яйцом и мукой. Обжаривайте маленькими порциями по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Печёночный торт
Испеките тонкие коржи из печени, прослоите их жареной морковью, луком и чесночным соусом. Оставьте настаиваться несколько часов перед подачей.
Печень с луком
Обваляйте кусочки печени в муке и быстро обжарьте с обилием лука до появления золотистой корки. Следит

7 НАВАРИСТЫХ СУПОВ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ СНОВА И СНОВА

Бограч с говядиной — густой, сытный и пряный суп с нежным мясом и овощами.
Сырный суп с курицей и грибами — невероятно нежный, сливочный и ароматный.
Гороховый суп с копчёными рёбрышками — густой, наваристый, с аппетитным ароматом копчёностей.
Солянка с тремя видами мяса — насыщенная, пикантная и с приятной кислинкой.
Фасолевый суп с фрикадельками — сытный, густой и по-домашнему уютный.
Куриный суп с домашней лапшой — лёгкий, ароматный и согревающий, с золотистым бульоном.
Щи с говядиной и квашеной капустой — н

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО!

Его часто боятся готовить из-за капризного характера, но по этой точной пошаговой инструкции у вас с первого раза получатся идеальные, полые внутри эклеры и пышные профитроли. Сохраняйте себе, чтобы не потерять!
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО (Классический рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Вода — 250 мл
• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Соль — 1/3 ч. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. НАГРЕЙТЕ: Соедините в кастрюле воду, соль и масло, доведите до кипения на среднем огне.
2. ЗАВАРИТЕ: Всыпьте всю муку сразу и активно мешайте лопаткой, пока тесто не заварится и не соберется в единый гладкий комок, отстающий от стенок.
3. ОСТУДИТЕ: Снимите кастрюлю с огня и дайте массе остыть д

ДОМАШНЯЯ КОЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Половина лимона
- Половина лайма
- Половина апельсина
- 300 г сахара (лучше использовать тростниковый для более насыщенного цвета)
- 2 столовые ложки растворимого цикория или карамельного сиропа
- 1 палочка корицы
- Вода — до 3 литров
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Выложите нарезанные цитрусовые фрукты, палочку корицы и цикорий в стеклянную емкость.
2. Залейте их кипятком и оставьте на 15 минут.
3. Слейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.

Не спешите выбрасывать лишнюю зелень! Сделайте заготовки, которые будут радовать вкусом зимой.

В этой карусели собрала 5 простых способов сохранить аромат свежей зелени без потери вкуса: от домашнего песто до удобных замороженных кубиков. Такие заготовки экономят время и делают любые блюда намного ароматнее.
А вы как обычно сохраняете зелень на зиму? Делитесь своими любимыми способами в комментариях!

Домашний Мохито

Приготовление:
Положите всё в банку.
Залейте кипятком на 15 минут.
Слейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
Снова залейте сиропом и закатайте крышкой.

Домашняя колбаса без лишней химии? Легко!

Внутри:
натуральные ингредиенты;
много белка;
без консервантов и усилителей вкуса;
можно приготовить сразу несколько порций и заморозить.
Какой рецепт попробовали бы первым?