Фильтр
Айвар — овощная закуска, которую вы будете готовить всё лето и даже закатывать на зиму!
Сохраняйте рецепт, потому что он однозначно станет любимым в вашем доме!Лето — пора ярких вкусов и ароматов. А если у вас есть баклажаны и сладкий перец, обязательно приготовьте домашний айвар — насыщенную, пряную закуску, которая отлично сочетается с мясом, картофелем, макаронами или просто хлебом.
Баклажаны — 2 крупных
Сладкий перец — 5 крупных
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ст. ложка
Растительное масло — 20 мл
Уксус 9% — 20 мл
Чеснок — по вкусу (1–2 зубчика достаточно)
01:45
ЛЕТНИЕ БАКЛАЖАНЫ, КОТОРЫЕ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!
Так вы баклажаны ещё не готовили! Это невероятно ароматное, простое и вкусное блюдо — идеальный ужин или закуска в жаркий сезон !
Что понадобится:Баклажаны — 2 крупных
Помидор — 1 большой спелый
Чеснок — 2 зубчика
Моцарелла — 50 г (или другой тянущийся сыр)
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Зелень (петрушка, базилик, кинза) — по вкусу
Оливковое масло — 4 ст. л. для баклажанов и 4 ст. л. для соуса
01:50
загрузка
Показать ещёПравая колонка