Здесь, на Земле – интересное со всей планеты

7 идей начинок для панини

Панини, итальянский сэндвич с начинкой между двумя кусочками хлеба, впервые упоминается в кулинарных книгах XVI века, но настоящим трендом это кушанье стало в 1970-х и 1980-х годах. Фишка блюда в том, что его обжаривают: на пресс-гриле, в бутерброднице, на сковородке с тяжелым предметом сверху или в духовке. При этом хлеб слегка сжимают, благодаря чему корочка становится хрустящей, а начинка плавится. Вот 7 идей для вкусных панини.

1.