Свернуть поиск
Грибы с сыром выкладываю прямо сверху – на картошку-лепешку
Пирожки лепить долго, зразы любят разваливаться, а тут всё лежит сверху и никуда не «спрыгивает». Картофельная лепёшка держит грибную начинку, сыр её накрывает – можно отправлять в духовку. Ну а дальше сами разберётесь... Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Картофель заранее отвариваем в мундире, полностью остужаем и натираем на мелкой терке. Нам нужно 200 г уже готового картофеля. Грибы тоже подготавливаем заранее - 300 г грибов обжариваем с луком, в конце солим и перчим по вкусу. В миску кладем 200 г тертого картофеля, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 столовую ложку сметаны, 1 столовую ложку майонеза и 1 чайную ложку горчицы. Сразу добавляем соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешиваем все ложкой, чтобы картофель соединился с жидкими ингредиентами. Теперь всыпаем 70 г пшеничной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем и замешиваем мягкое картофельное тесто. Больше фото смотрите тут: Дополнительную муку без необходимости не подсыпаем. Оставляем тесто ненадолго постоять.
Показать еще
Щи на всю неделю – мясные, грибные и совсем уж... необычные
Щи на неделю – это не про одну кастрюлю до пятницы. Это про то, что пары кочанов свежей капусты хватит на целую неделю, при этом бульон можно сделать мясным, грибным или... молочным? Да! И молочным тоже можно! Выбирайте себе сочетания по вкусу и готовьте с удовольствием! Горячий обед должен быть на столе всегда! Щи с томатной пастой и свежей капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 104 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Щи Валаамские ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 97 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Свежие щи с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 56 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Щи с капустой, мясом и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 45 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Молочные щи из свежей капусты ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 56 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> —————
Показать еще
Необычный пирог к чаю – с яблоками и орешками
Песочное тесто приятно крошится, яблоки сочные, и орешки похрустывают сверху. Пирог получается очень вкусным и... домашним – очень располагает посидеть за столом подольше...🧡 Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Для пирога берем 250 г муки, 100 г сахара, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и ванилин по вкусу. Сразу смешиваем сухие продукты в глубокой миске. Нарезаем 150 г холодного сливочного масла кубиками и отправляем к муке. Перетираем масло с мучной смесью руками до состояния крошки. Не мнем долго, не греем ладонями без нужды, работаем быстро. Добавляем 1 яйцо и собираем тесто в однородную массу. Если оно совсем рассыпается и не хочет держаться комком, вливаем примерно 1 ст. л. холодной воды. Больше не льем: лишняя вода делает песочное тесто грубее. Кладем тесто в пакет или заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минимум на 30 минут. Больше фото смотрите тут: Пока тесто охлаждается, берем 50 г грецких орехов и рубим их ножом или пробиваем блендером до средней крошки. Очищ
Показать еще
Тыква в самом нежном виде – попробуйте на десерт
Тыква и сама по себе – дама основательная: положишь на стол – сразу заметно. А в этих десертах она становится мягкой, воздушной, почти кремовой. Немного сливок, пряностей или апельсина – и к чаю выходит очень ладное угощение. Берите на заметку – тыква уже у порога! Мусс из тыквы ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 69 кКал Время приготовления: 290 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Творожно-тыквенный десерт ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 132 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тыквенный мусс с манкой и апельсином ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 92 кКал Время приготовления: 155 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Суфле из тыквы ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 177 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тыквенный флан ИНГРЕДИЕНТЫ: Карамель: Калорийность: 143 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тыквенно-апельсиновое желе ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 109
Показать еще
Нежный, сытный и с чесночком – салат оказался вкуснее, чем ожидала
Плавленый сырок брала совсем для другого, но решила натереть его в салат. С фасолью он сошёлся на удивление ладно: вкус стал мягче, а чесночок добавил ровно столько остроты, сколько нужно. Теперь думаю, почему раньше так не делала. Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Для этого салата заранее отвариваем 1 морковь и 3 яйца, остужаем их полностью. Берем салатник и натираем 1 вареную морковь на крупной терке. Туда же натираем 3 вареных яйца. Открываем банку красной консервированной фасоли и отмеряем 200 г. Жидкость с фасоли сливаем полностью. Добавляем фасоль в салатник к яйцам и моркови. Фасоль не разминаем, пусть остается целой. Берем 1 плавленый сырок «Дружба» и натираем его на мелкой терке. Если сырок слишком мягкий, можно заранее подержать его в морозилке несколько минут, тогда он натирается легче. Добавляем сырок в салатник. Больше фото смотрите тут: Очищаем 2 зубчика чеснока и пропускаем их через пресс. Добавляем чеснок к остальным продуктам. Кладем 2 столовые ложки майонеза, доб
Показать еще
🍲⭐️ 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 07.09 по 13.09.2026)
На вид – целая банка огня, а на деле всего лишь соль, хоть и непростая😉. Такая соль дома точно пригодится, уж поверьте. И картошку приправить, и курочку натереть, и к рыбе подать – баночка простаивать не будет. Да и остальные рецепты этой недели тоже без дела лежать не будут. Накормят семью, помогут пристроить сезонные овощи и подскажут, что приготовить без больших расходов. Берите идеи на заметку – пригодятся не раз. Соль «Огонёк» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 9 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Картошка с луком и майонезом в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 114 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Хрустящие кабачки с болгарским перцем ИНГРЕДИЕНТЫ: Для засолки кабачков: Для заправки: Калорийность: 100 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Курица по-венгерски ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 158 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с ф
Показать еще
Запекла перец – теперь собираю свои любимые бутерброды
Батон подсушила, перец запекла – можно собирать бутерброды, от которых сразу просыпается аппетит. С виду всё просто, но вкусы здесь хорошо сошлись: хрустящее, нежное, сочное и чуточку пикантное. Под чашку кофе – одно удовольствие ☕️ Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Берем 1 болгарский перец, ополаскиваем его и хорошо просушиваем. Заворачиваем перец в фольгу и отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 градусов. Запекаем 25-30 минут. Пока перец стоит в духовке, занимаемся батоном. Берем 3 ломтика батона, кладем их на горячую сухую сковороду и подсушиваем с двух сторон по несколько минут. Очищаем 1 зубчик чеснока и разрезаем его пополам. Пока ломтики батона еще теплые и сухие, натираем их срезом чеснока. Не давим слишком сильно, чтобы хлеб не порвался. Теперь намазываем каждый ломтик батона творожным крем-сыром. Всего берем 2 столовые ложки, распределяем без толстого слоя. Подходит обычный сливочный или творожный крем-сыр, можно взять вариант с сушеным зеленым луком, если такой
Показать еще
Добавляем яблоко в самые обычные салаты – получается свежо и вкусно
Яблоко хорошо умеет оживлять простые салаты. Где надо – добавит сочности, где надо – оттенит солёненькое, а с привычными овощами и вовсе сходится как старый знакомый. Получаются салаты без затей, которые и к обеду подать не стыдно, и просто для себя приготовить приятно. Выбирайте и готовьте с удовольствием! Салат «Фитнес» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 81 кКал Время приготовления: 75 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Школьный» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 93 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Польский» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 67 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат красоты из овсяных хлопьев и яблока ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 296 кКал Время приготовления: 15 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Французский» с яблоком, луком и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 122 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————
Показать еще
Капуста исправила главный недостаток куриной грудки
Такие котлеты хорошо выручают, когда одной грудки на семью маловато. Обычная капуста делает котлеты мягкими и сочными, а овсянка добавляет им сытности. В итоге получается полная сковорода вкусных недорогих котлет с аппетитной корочкой. С гарниром хватит на хороший семейный ужин. Кстати, капуста здесь почти не чувствуется. Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Берем 50 г белого хлеба, кладем в миску и заливаем 100 г молока. В чашу процессора отправляем 400 г куриного филе, 1 крупное яйцо и 50 г овсяных хлопьев. Прокручиваем до однородной массы. Освобождаем чашу и кладем туда 150 г свежей капусты, 80 г лука, 1 зубчик чеснока и размоченный в молоке хлеб. Прокручиваем все вместе. Соединяем куриную массу с капустной. Добавляем соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу и 0.5 чайной ложки хмели-сунели, если хочется более выраженного запаха специй. Вымешиваем фарш. Оставляем фарш на 15 минут, чтобы овсянка впитала жидкость. Больше фото смотрите тут: Разогреваем сковороду с растительным мас
Показать еще
Что испечь на этой неделе: от лепешек с майонезом до печенья со вкусом детства
В этой подборке есть выпечка основательная – такую поставишь на стол, и больше к обеду ничего мудрить не надо. Есть сладкая – мягкая, пышная, с ягодной кислинкой или молочным вкусом из детства. А ещё есть сырные лепёшки... Их хоть к супу подавайте, хоть просто горячими со стола таскайте. Выбирайте и пеките с удовольствием! Лепешки с сыром и майонезом ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Дополнительно: Калорийность: 286 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Мини-пирожки с мясом ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Начинка: Калорийность: 299 кКал Время приготовления: 120 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Бисквит с содой и уксусом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 267 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Творожные кексы с черной смородиной ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 233 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Кето хлеб в аэрогриле ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 333 кКал Время приготовления
Показать еще
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Канал крупнейшего руcскоязычного кулинарного интернет-проекта Аймкук. В нашей ленте ежедневно появляются новые рецепты приготовления еды с фото и видео. Следите за обновлениями ...
👨🍳 Лучшие кулинары РУ-нета
🥘 Пошаговые рецепты с фото и видео
👍🏻Дружное сообщество
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка