Журнал «Баку»

Президент Азербайджана Ильхам Алиев, Первая леди Мехрибан Алиева и Арзу Алиева посетили Ходжавендский и Ходжалинский районы, чтобы лично ознакомиться с работами по их восстановлению. Ходжавендский район расположен в юго-восточной части Карабаха. По площади (1,51 тыс. кв. км) он уступает крупнейшим районам региона – например, Кяльбаджарскому или Лачинскому, однако по сравнению с компактным Зангиланским и тем более Шушинским выглядит масштабно. Через его территорию издавна пролегали торговые пути, здесь возводились неприступные крепости, расцветали ремесла и искусства. До наших дней сохранились памятники культуры Кавказской Албании и более поздних цивилизаций. Кроме того, Ходжавендский район представляет огромный интерес для археологов: здесь в Азыхской и Тагларской пещерах и в местности под названием Наргизтепе, расположенной в Мильской степи, обнаружили следы первобытных людей. Ходжавендская земля удивительно щедра. На плодородных равнинах растут виноград, шелковица и символ Азербайджа

Девятый год подряд Бакинский марафон открывает свою трассу для всех желающих. В этом году участникам впервые предложили классическую марафонскую дистанцию 42 км 195 м. Главный и самый массовый забег года состоялся по инициативе Фонда Гейдара Алиева. Неизменными остались девиз марафона «Победи ветер», старт на площади Государственного флага и главная цель: дать любому желающему в возрасте от 18 лет возможность вести здоровый и активный образ жизни, почувствовать себя вовлеченным в сообщество любителей бега из разных стран. А вот в организации произошли большие перемены. Всю историю соревнования с 2016 года в программе был лишь полумарафонский маршрут длиной 21 км. На этот раз дистанция полностью соответствовала названию забега – классические 42 км 195 м. Кроме того, замкнутый маршрут с финишем на площади Государственного флага сменился линейным – из центра столицы до курорта Sea Breeze. Начало пути было привычным для постоянных участников, однако, миновав улицу Юсифа Сафарова, марафонцы

Выставкой «Воображаемый мир между Андами и Кавказом» завершился 2025 год в Центре Гейдара Алиева. Перуанская художница Соль Алехо привезла в Баку серию работ, главными героями которой стали альпаки. Как все перуанские дети, Каролина Марисоль Алехо Рамос – так звучит полное имя художницы – с детства была знакома с альпаками: они встречались ей и рядом с домом, и во время семейных поездок в горы. Когда повзрослевшая Соль окончила Национальную школу изобразительных искусств в родном городе Арекипа, на местной арт-сцене главенствовала традиционная живопись – пейзажи и жанровые сцены. Но вчерашней студентке хотелось найти свой художественный язык, и она начала экспериментировать с цветом и декоративными приемами. Первыми большими сериями работ Алехо стали Woman, обращенная к женщинам, и Mestizaje («Смешение рас») – исследование перуанской идентичности. А потом Соль поняла, что хочет рисовать альпак и лам. В 2017 году она создала первые портреты этих симпатичных животных, вскоре в ее работах

В наши дни для появления на свет шелковой нити нужно то же, что и тысячу лет назад: терпение, точность и человеческие руки. Сегодня в Азербайджане это древнее ремесло переживает новое рождение: вновь разводят шелкопряда, откармливая его тутовыми листьями, прядут нить и возвращают к жизни традицию, почти утраченную к концу XX века. Чтобы прикоснуться к ней, мы отправляемся в Шеки. День жаркий, и кондиционер в машине работает на полную мощность. Я накидываю на плечи любимый платок кялагаи цвета топленого молока – он всегда со мной. В путешествиях ему цены нет: места в сумке не занимает, ничего не весит, в прохладу греет, в жару бережет от солнца и очень красив. Мы едем на его родину, и я думаю: ну конечно, я знаю, как делают шелк, не на деревьях же он растет (спойлер: именно на деревьях). В фермерском хозяйстве нас проводят к большому затененному ангару. Внутри – длинные ряды спиленных и аккуратно разложенных на утрамбованной земле неожиданно сучковатых ветвей тутового дерева. Когда глаз

На расстоянии всего сотни километров от Баку – уже другой мир. Разноцветные горы, заповедник, где цветут фисташковые деревья и где хрустальный воздух всегда градусов на пять прохладнее, чем в столице. Святилища, развалины старинных крепостей, вершины, которые можно покорить пешком, археологические раскопки, целебные источники, спа-процедуры и кебабы. Если времени на путешествие не очень много, все это (не вместе, конечно, но выборочно) можно вместить в один день и к вечеру снова оказаться в Баку. ХЫЗЫ Ближайшие к Баку горы начинаются уже в 70 километрах от столицы – необыкновенные, леденцовой раскраски, самой природой разрисованные в белые, красноватые и охристые полоски. Похожую расцветку геологических пород можно увидеть в калифорнийской Долине смерти. Свернув с трассы Баку–Губа у поселка Гилязи, дорога к Хызы проходит непосредственно через горы. Можно остановить машину и побродить по разноцветным склонам. НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК Алтыагачский лес еще недавно был заповедным, но с 2004 года

Первый Фестиваль джаза и вина состоялся в Приморском национальном парке. Новое городское событие объединило живую музыку, дегустации, мастер-классы и встречи с виноделами в одном из самых живописных мест столицы. Формат очень органичен для Баку, города с сильной джазовой историей. Со времен Вагифа Мустафазаде джаз здесь больше, чем музыкальный жанр, – это часть культурного кода. Поэтому организаторы не стали отводить музыке роль приятного фона для бокала красного, а собрали вполне репрезентативный срез азербайджанской джаз-сцены – от классики до современного фьюжена. На открытии фестиваля играл пианист Шаин Новрасли – заслуженный артист республики, сочетающий классический джаз и мугам. Выступали также Салман Гамбаров, один из ведущих азербайджанских джазовых пианистов; гармонист Энвер Садыгов, работающий в диапазоне от классики до джазовых интерпретаций; виртуозный пианист Эмиль Афрасияб, соединяющий джазовую традицию с восточной музыкальной пластикой. В фестивале приняли участие Эстра

Эльнур Мусаев – художник в широком смысле слова. Его любимое дело – танцевальный перформанс, в котором главные выразительные средства – движение тела и чувств исполнителя и его визуальный образ. Именно осознание их связи однажды подтолкнуло Эльнура к решению стать модельером. Так появился бренд YAMAMAA, изменивший смысл слов «новая одежда». В феврале бренду YAMAMAA исполнилось два года, за это время было создано две коллекции. В мае в рамках Бакинской недели моды прошел первый показ YAMAMAA. Как и две предыдущие коллекции, новая посвящена апсайклингу и ресайклингу. Главная идея в том, чтобы взять чью-то ненужную вещь и сотворить из нее нужную. Однажды Эльнур обратился в соцсетях к подписчикам с просьбой поделиться своим гардеробом или старыми тканями. Те охотно откликнулись: так Эльнур получил, например, несколько рулонов льна с фабричным штампом «1971 год». А еще остатки полотна от декораций в драмтеатре. У родни в деревне в сундуках Эльнур обнаружил отрезы, купленные в советское врем

Собираясь в путешествие, мы говорим, что едем за горами, за морем, за новыми городами. Но самая ценная находка – то особое состояние, которое случается с нами в дороге. Особенно там, где начало лета – лучшее время года. САН-МИГЕЛ, АЗОРСКИЕ ОСТРОВА, ПОРТУГАЛИЯ Когда португальские мореплаватели в XV веке впервые наткнулись на неизвестные острова в Атлантическом океане, они увидели непроходимые лавровые леса и кружащих над ними ястребов (по-португальски – açores). Так архипелаг получил имя. Гортензии зацветают в июне. Когда-то они случайно попали сюда и распространились голубой цветочной эпидемией. Когда едешь по горному серпантину к сине-зеленому озеру Сети-Сидадиш в кратере вулкана, они клубятся по обе стороны дороги, как шапки воздушной пены. Островитяне утверждают, что эти цветы – мечта всякого садовода – просто сорняки. Но если уж совсем честно, на Сан-Мигеле ими гордятся и дважды в год организованно повсеместно подрезают, чтобы соцветия были более крупными и эффектными. Гортензия да

В моей любимой книге «Али и Нино» есть прекрасный эпизод. Главный герой сидит на крыше своего дома в Ичеришехер и размышляет: «Кто мы – дети степей или гор, европейцы или азиаты?» Вот и я чувствую себя одинаково хорошо и в каменистом Гобустане, и на изумрудных холмах юга, и в прохладе чинаров Арана. И конечно, в Баку, где родилась и живу, – самом прекрасном городе на Земле. Нигяр Кочарли родилась в 1975 году, окончила математический факультет Бакинского государственного университета. В 2001 году открыла книжный магазин, положивший начало сети, названной в честь романа «Али и Нино». Сегодня к сети присоединился интернет-магазин, где продаются книги на азербайджанском, турецком, русском и английском языках, а также издательский дом «Али и Нино», издающий классическую и современную литературу. Для поддержки молодых писателей и популяризации современной литературы Азербайджана Нигяр Кочарли учредила Национальную книжную премию. Бóльшую часть детства я провела в восьмом микрорайоне Баку. На

Приготовление шашлыка в Азербайджане – ремесло, местами переходящее в искусство, как ковроткачество, окрашивание шелков или ковка медной посуды. Оно кажется простым, но, как и все вышеперечисленное, его крайне трудно не только имитировать, но и экспортировать. Можно пригласить на гастроли в Нью-Йорк или Лондон самого талантливого шекинского кебабчи, но как быть с бараниной?.. Вам понадобится: · 1,5 кг баранины (мякоть, грудинка) · 0,5 кг курдюка · 400 г репчатого лука · 50 г соли и перца Способ приготовления: Можно пропустить все ингредиенты через мясорубку с крупной решеткой. Но по классическому рецепту надо тщательно измельчить мясо специальным ножом, добавить мелко нарезанные курдюк и лук, посолить и поперчить. Компромиссный вариант: пропустить мясо через мясорубку, а лук и курдюк мелко-мелко нарезать и замешать в фарш. Месить нужно не меньше 15 минут, фарш должен стать плотным, вязким, эластичным (для большей вязкости его можно поставить на час в холодильник). Смочить руки горячей