Рецепты

Мороженое из малины в домашних условиях Мороженое из малины, приготовленное в домашних условиях, - прекрасный десерт для детей и взрослых. Основу рецепта составляет домашнее сливочное мороженое, а дополняет его малиновое пюре с базиликом. Это совершенно особенное сочетание, которое придает десерту оригинальный тонкий вкус. Для приготовления мороженого из малины в домашних условиях понадобится: малина - 300 г; базилик - 2-3 веточки; сахар - 3 ст. л.; сливки жирностью 33-35% - 500 мл; сгущённое молоко - 100 мл (или по вкусу). Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/8337?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Абрикосы в сиропе на зиму Абрикосы в сиропе, приготовленные на зиму, - прекрасная летняя заготовка, для которой подойдут даже слегка зеленоватые плоды с плотной мякотью. Недоспелые абрикосы будут хорошо держать форму в сиропе, а спелые получатся более мягкими и более сладкими. Консервированные абрикосы можно использовать для тортов и десертов, или кушать просто так, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом летних плодов. Из указанного количества ингредиентов получается около 5 литров готового продукта. Для приготовления абрикосов в сиропе на зиму понадобится: абрикосы - 3 кг (вес без косточек); вода - 2 литра; сахар - 700 г; сок из 1/2 лимона. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/10313?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Огурцы, маринованные в томатном соусе на зиму Огурцы, маринованные в томатном соусе на зиму, впервые я попробовала в гостях. Мне очень понравился их вкус и я попросила рецепт. Оказалось, что рецепт из старой записной книжки. В этом году решила приготовить такие огурчики. Огурцы, маринованные в томатном соусе, получились хрустящими, вкусными, в меру острыми. С удовольствием делюсь рецептом! Уверена, такие огурчики многим придутся по вкусу! Для приготовления огурцов, маринованных в томатном соусе на зиму, потребуется: огурцы - примерно, 2 кг; чеснок - 2 головки; укроп веточки (или зонтики) - по 1 шт. в каждую банку; лавровый лист - по 1 шт. в каждую банку; семена горчицы - по 1 щепотке в каждую банку. ДЛЯ МАРИНАДА: вода - 1 литр; сахар - 200 г; томатная паста - 200 г; соль - 2 ст. л.; уксус 9% - 200 мл. Ингредиенты даны на 7 банок по 750 мл. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14995?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Рецепт абрикосового варенья на зиму Абрикосовое варенье, сваренное на зиму по этому рецепту, станет и украшением любого чаепития, и прекрасной начинкой для выпечки. Для этого варенья лучше всего выбирать спелые, сладкие абрикосы без повреждений. Варенье получается очень вкусным, красивым, ароматным. Для приготовления абрикосового варенья на зиму понадобится: абрикосы (вес без косточек) - 3 кг; сахар - 3 кг; сок из 1/2 лимона. Из указанного количества ингредиентов получается около 4 литров абрикосового варенья. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/10312?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Рецепт песочного пирога с вишней Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного пирога с вишней - в этот раз песочного. Этот пирог для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития! Для приготовления песочного пирога с вишней понадобится: сливочное масло - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 1/2 стакана; пшеничная мука - 2 стакана; сметана - 1 ст. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; крахмал - 2 ст. л.; вишня свежая - 600 г; сахарная пудра - 2 ст. л. Объём стакана 200 мл Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/6337?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Запеканка из кабачков с адыгейским сыром в духовке На ужин или к завтраку можно приготовить в духовке аппетитную запеканку из кабачков с адыгейским сыром. Запеканка имеет приятный вкус и нежную консистенцию. При подаче это блюдо можно дополнить сметаной. Эта запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления запеканки из кабачков с адыгейским сыром в духовке понадобится: кабачки (небольшие) - 2 шт.; яйца - 2 шт.; адыгейский сыр - 200 г; чеснок - 1 зубчик; зелень свежая (у меня - зелёный лук, петрушка) - небольшой пучок; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; растительное масло для смазывания формы. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/4200?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Холодный способ засолки огурцов Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на кухнях и хлопочут в поисках новых рецептов консервирования. Я хочу поделиться своим способом засолки огурцов, которым пользуюсь уже много лет. Огурцы солятся  холодным способом, ничего не надо греть, кипятить, варить, стерилизовать. Единственные условия - огурцы, засоленные таким способом, должны храниться в холодном месте - погребе или холодильнике и вода не должна быть водопроводной. Для засолки огурцов холодным способом понадобится: (на 3-х литровую банку) огурцы - 1, 5 - 2 кг; вода (только колодезная или очищенная) - 1,5 литра; соль - 90 г (3 ст. л.); чеснок - 3 дольки; листья смородины - 7 шт.; листья вишни - 7 шт.; листья дуба - 7 шт.; укроп с соцветиями - несколько веточек; листья хрена - 2 шт. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/2364?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Маринованная черемша из чесночных стрелок Предлагаю приготовить на зиму аппетитную заготовку из чесночных стрелок, которая будет напоминать по виду и вкусу маринованную черемшу. Такая очень вкусная, в меру острая закуска прекрасно дополнит отварной картофель или рис. Маринованную черемшу, приготовленную из стрелок чеснока, можно хранить в холодильнике или подвале. Рецепт очень простой, всем его советую, так как готовлю эту заготовку не первый год. Для приготовления маринованной черемши из чесночных стрелок потребуется: стрелки чесночные - 400 г; вода - 500 мл; соль - 0,5 ст. л.; сахар - 0,5 ст. л.; уксус 9% - 2 ст. л.; растительное масло - 1 ст. л.; лавровый лист - 4 шт. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18025?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Печенье на сметане и кефире Предлагаю достаточно быстро к чаю или кофе приготовить вкусное и аппетитное печенье. Тесто замешивается на сметане и кефире за считанные минуты. Формируется эта выпечка очень просто, без раскатки теста и вырезания печенюшек. В итоге у нас получается целый противень печенья, покрытого тонкой сахарной корочкой снаружи и мягкого внутри. Всем советую приготовить печенье по этому простому и доступному рецепту! Для приготовления печенья на сметане и кефире потребуется: сметана (у меня - жирностью 15%) - 60 г; кефир (у меня - жирностью 2,5%) - 60 мл; сливочное масло - 100 г; сахар - 50 г (в тесто) + для обсыпки; мука - 300 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - щепотка; ванильный сахар - 10 г. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19146?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Простой рецепт пышной шарлотки с клубникой в духовке Шарлотка с клубникой, приготовленная по этому простому рецепту в духовке, пользуется в моей семье популярностью. Ведь выпечка получается пышной, очень вкусной, ароматной, в меру сладкой, не приторной. Эта шарлотка готовится без жиров (в её состав не входит ни масло, ни маргарин). Перед подачей я украсила пирог сметанным кремом, но это необязательно, можно просто присыпать сахарной пудрой или подать вообще без всяких дополнений. Уверена, шарлотка с клубникой многим придётся по вкусу! Для приготовления пышной шарлотки с клубникой в духовке потребуется: яйца куриные - 5 шт.; сахар - 1 стакан; разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 1 стакан; клубника - 300 г. ДЛЯ КРЕМА (ПО ЖЕЛАНИЮ): сметана любой жирности (у меня - домашняя) - 3 ст. л.; сахар - 2 ст. л.; клубника для украшения - 3-5 шт.; мята для украшения - по желанию. Объём стакана 200 мл. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/12512?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes