ТО, ЧТО НАДО !

Гoловки у чecнока бyдут огpoмными!

#дачасадогород
Стакан обычной повapeнной соли
и стакан зoлы
на 10 л. воды,
полить один раз, после всхода чecнокa на 3-й неделе,
головки чеснока yвеличатся в 1,5-2 раза.
Проверенный способ наших бабушек.

А вы знали про такого вредителя малины.

#дачасадогород
Иногда смотришь на малину — вечером всё было идеально, а утром верхушка молодого побега вдруг повисла крючком
Многие в этот момент думают на жару, нехватку воды или болезнь. А очень часто это работает стеблевая муха.
Саму муху мы почти никогда не замечаем. Она маленькая и очень быстро откладывает яйца в нежные молодые верхушки. Потом личинка начинает выедать побег изнутри, поэтому макушка резко вянет и чернеет.
И вот интересный момент
Чаще всего страдают не слабые кусты, а наоборот — перекормленные, жирующие побеги. Сочные ткани для вредителя намного привлекательнее. Поэтому с малиной важно не перебарщивать с азотными подкормка

Как ухаживать за петуниями в открытом грунте и чем подкормить в мае после посадки?

#дачасадогород
Петунии — настоящая гордость любого сада! Чтобы они радовали пышным цветением всё лето, важно уделить им немного внимания сразу после высадки в открытый грунт.
Основные правила ухода:
• Место: солнечное, но с лёгкой полутенью в полуденные часы.
• Полив: умеренный, утром или вечером.
• Рыхление: регулярно, чтобы корни дышали.
• Прищипка: прищипните верхушки для пышного куста и больше цветов.
Чем подкормить петунии в мае?
Через 10–14 дней после посадки:
• Комплексные минеральные удобрения (азофоска, нитроаммофоска) 1 ст. л. на 10 литров воды.
• Жидкий биогумус (1–2 ст. л. на 1 л воды)

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и фундуком

#кулинария
Ингредиенты:
мука — 180 г
сливочное масло — 150 г
сахар мусковадо — 125 г
шоколад черный горький — 100 г
бланшированный и подсушенный фундук — 60 г
овсяные хлопья быстрого приготовления — 40 г
яйца куриные — 1 шт.
яичные желтки — 1 шт.
ванильный экстракт — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л. 250 г
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. В чашу комбайна выложить предварительно размягченное сливочное масло и мусковадо, все вымешать.
3. Яйцо и желток размешать вилкой и добавить к маслу, затем по 1 ст. ложке всыпать муку, разрыхлитель, влить ванильный экстракт и продолжать вымеши

Торт "Резекне" Похож на Муравейник, но совсем другой

#кулинария
Для коржей:
500 г муки
250 г сливочного масла
150 г сахара
100 г сметаны любой жирности
1 крупное яйцо
10 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
Для начинки:
1 кг яблок
1 средний лимон
20 г сливочного масла
сахар по вкусу (у меня 2 ст. ложки)
Для крема:
банка вареной сгущенки (360 г)
100 г сливочного масла
2 ст. ложки коньяка (по желанию)
желе для украшения
Вес торта - 2,3 кг