Завтраки - Из яиц
Популярные мастер-классы
Эксперт Рецепт омлета с овощами и сырной корочкой Любите сытные завтраки? Предлагаем начать завтрашнее утро с пышного омлета с овощами и сырной корочкой по рецепту Кирилла Голикова. Шеф обещает, что блюдо подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! Ингредиенты на 2 порции: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 20 мл • Шампиньоны — 30 г • Помидоры — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сыр гауда — 50 г • Зелень — по вкусу • Растительное и сливочное масло — для жарки Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.16 фев 2024Эксперт Готовим омлет с грибами и шпинатом в сливочном соусе Как быстро и вкусно приготовить омлет по рецепту шеф-повара Андрея Бова! Ингредиенты: - Яйцо куриное-3шт. - Молоко-100гр. - Тимьян свежий-1гр. - Соль-2гр. - Сахар-2гр. - Вешенки-100гр. - Белые грибы (зам.)-60гр. - Сливки-150гр. - Чеснок-5гр. - Шпинат мини-100гр. - Кедровый орех-10гр. - Трюфельное масло-10гр. Способ приготовления: 1. Яйцо взбить с молоком, тимьяном и специями. 2. Пожарить омлет и свернуть его пополам. 3. На готовый омлет выложить сливочный соус с грибами и шпинатом. 4. Сверху соус посыпать кедровым орехом и полить трюфельным маслом. Готово! Приятного аппетита!12 июл 2024
База знаний
Эксперт Как проверить качество яиц в супермаркете Яйца являются одним из наиболее распространенных продуктов питания на нашем столе. Они полезны, вкусны и многофункциональны. Однако, при покупке яиц в супермаркете, мы должны быть уверены в их качестве. В этой статье вы узнаете: Несколько простых способов, которые помогут вам проверить качество яиц перед покупкой. Шаг 1: Внешний вид При выборе яиц, обратите внимание на их внешний вид. Они должны быть чистыми и без трещин или повреждений на скорлупе. Цвет скорлупы может отличаться в зависимости от породы кур, но она всегда должна быть ровно окрашенной, без пятен или вмятин.
Публикации экспертов
- Нетипичная тыквенно-пшеничная каша с сыром и яйцом пашот: идеальный баланс вкуса и пользы Такую тыквенно-пшеничную кашу вы ещё не ели! Это отличный вариант завтрака или ужина, который сочетает в себе пользу тыквы и питательность пшеницы. Что нужно: - Тыква - 300 гр - Пшеничная крупа - 6 ст.л - Вода - 600 мл - Топлёное молоко - 100 мл - Твёрдый сыр - 20 гр - Яйцо - Кедровые орехи и тыквенные семечки для подачи Как готовить: 1️⃣ Тыкву очищаем от кожуры, нарезам на брусочки и отправляем запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. 2️⃣ В кипящую воду всыпаем пшеничную кашу. Варим 15 минут до загустения. Обратите внимание: пшено и пшеничная каша — это две разные злаковые культуры. Из-за созвучного названия многие думают, что это один продукт. Однако пшеничная и пшённая каши имеют различия в своём составе и свойствах. Пшеничная каша производится из пшеницы, богатой аминокислотами и белками. Пшённая каша готовится из пшена, полученного после обработки проса. Обе каши полезны для организма, но имеют разный вкус и внешний вид. 3️⃣ Готовую тыкву соединяем с горячим топлёным молоком при помощи блендера до однородности. 4️⃣ В кашу натираем твёрдый сыр и добавляем тыквенное пюре. Перемешиваем и томим на медленном огне под закрытой крышкой 5 минут. 5️⃣ Подаём с яйцом пашот, кедровыми орехами и тыквенными семечками по желанию. ✅ Вуаля! Нежная тыквенно-пшеничная каша с сыром и яйцом-пашот готова! Приятного аппетита! Вступайте в нашу группу! У нас много полезного и интересного 👍 #Жуковы_Завтраки #ПП_Жуковы #русскийзавтрак
Эксперт 13 ноя 2024
Правая колонка