Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

УРА!!! 9 ЛЕТ МОЕГО КУЛИНАРНОГО БЛОГА, И ВСЕ БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ!

А давайте знакомиться ближе?
Дорогие мои читатели, новые и уже давние! Для тех, кто меня еще не знает — я Наталья Калнина.
Уже 9 лет моя жизнь — это аромат свежей выпечки, звук взбивающихся сливок и бесконечные эксперименты на кухне, которые заканчиваются проверенными, надежными рецептами. Я создаю для вас ту самую уютную домашнюю кухню, которая объединяет семью за одним столом.
И знаете, что самое ценное? Ваша поддержка и доверие! Спасибо, что готовите по моим рецептам, пишете отзывы и делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров. Это бесценно!
Где меня найти и чем вдохновиться?
Моя главная группа ОК
З

Почему вещи выглядят старыми после трёх стирок?

Знаете, что меня бесит в стирке? Не сам процесс. А то, что вещи после трёх раз выглядят как после трёх лет. Катышки, блеклый цвет, тусклый вид. И ладно бы только это. Ещё и порошок не вымывается, кондиционер отдельно покупай, пятновыводитель третий флакон. В итоге полка в ванной заставлена, а толку?
И этот запах «стирка». Знаете такой? Химический, тяжёлый, который въедается в вещи и не выветривается.
Кухонное полотенце. Вы же знаете, как они выглядят после использования. Закинула в стирку с Easy Clean (Легкая уборка) достала чистое, свежее, как новое. Даже отбеливать ничего не пришлось.
Футболки и шорты после стирки выглядят как новые ник

Чизкейк из обычного творога Готовится проще простого, а вкус как в ресторане

Ингредиенты:
Творог -700 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 г
Сливочное масло (растопленное) - 100 г
Сахар - 50–100 г (по вкусу)
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 35 г
Цедра лимона - по желанию
изюм - 100гр
Форма (у меня размером 12 см на 28 см, высота 8 см)
В духовке выпекать:
45 минут при температуре 180 °C.

Творожные пончики в духовке!

Такие нежные, ароматные и совсем не тяжёлые, потому что не жареные, а из духовки.
Рецепт:
Творог (у меня 9%) - 250 гр.
Мука - 220-250 гр. (+- сколько возьмёт тесто)
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 8 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Молоко для смазывания

Очень ВКУСНЫЙ УЖИН Для тех, кто ЛЮБИТ вкусно поесть, но не хочет возиться. Даже остыть не успевает

Минимум времени, максимум вкуса. Вот за что я люблю паприкаш. Готовлю чаще других рецептов. Нежное мясо, густой соус, семья сыта и довольна.
Рецепт:
Курица (бедра) - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - немного
Лук репчатый - 1-2 шт.
Перец сладкий - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика (через пресс)
Паприка сладкая молотая - 1-2 ст.л.
Куриный бульон (или вода) - примерно 200-300 мл
Сметана - 120 г
Мука - 1 ст.л.
Готовлю в посуде «Апрель»
У неё толстые стенки, равномерный нагрев и экологичное покрытие. Ничего не пригорает, моется легко.
Озон https://vk.

Знаете это чувство, когда открываешь шкаф, а там… ну, сами понимаете

Вот у меня так было с кухонными шкафами внутри и снаружи. И не только с ними. А после того, как в моей жизни появился Изи Клин … и всё изменилось. Я не преувеличиваю. Просто однажды взяла, нанесла на грязную раковину, подождала пару минут, протерла и она засияла без усилий. С тех пор эта баночка всегда под рукой. И знаете, что самое приятное? Не нужны перчатки. Нет этого удушающего запаха "уборка". И не надо тереть так, будто вы готовитесь к марафону. Немного пасты — немного времени — и дома чисто. По-настоящему, а не "для галочки". Если вы тоже хотите облегчить себе жизнь вот ссылочки, как обещала https://easy-clean.s

Аджапсандал готовлю все лето

Грузинский салат покажу простой способ, который вы будете повторять всё лето И сочный шашлык из индейки. Покажу пару приёмов от мужа, чтобы шашлык получился сочным. Ингредиенты для салата: Баклажаны - 3–4 шт Перцы - 3–4 шт Помидоры - 4–5 шт Чеснок - по вкусу Кинза - пучок Масло растительное - для заправки Готовьте с удовольствием!!

Чудо блюдо из моркови 3 в1 и на хлеб, и как гарнир, и закуска.

Икра из моркови и маринованных грибов (любые) или соленные очень вкусно и на хлеб и как гарнир и как закуска. А готовится ну очень просто и продукты доступные.
Ингредиенты:
Морковь - 300 грамм
лук - 250г
грибы маринованные - 300 г (или соленные)
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2026г.
Акция скидки до 50%, включая новинки - clck.ru/3QC86H
Промокод на скидку 10% на всю посуду TalleR, включая товары со скидкой из акционных разделов
Действует до 31.05.2026

ПРОМОКОД: МАЙ10

ЛЕНИВЫЕ вареники не как обычно. Добавила один простой продукт и удивились, насколько вкуснее стало

Теперь такие ленивые вареники готовлю чаще, чем классические. Попробуйте и сами поймёте почему!
Рецепт:
Для ленивых вареников с тыквой:
Тыква (очищенная) - 130 гр.
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л. (по вкусу)
Соль - щепотка
Мука - 160 гр.
Сливочное масло - для подачи
Для смузи:
Яблоко - 1 шт.
Сельдерей - 1-2 стебля
Вода - 150-200 мл.
Огурец - 1 шт.
Блендер: https://linksy.cc/k_HB_kalninanatalia_ok_may
Чайник: https://linksy.cc/k_EK_kalninanatalia_ok_may
SCARLETT в этом году празднует 30 лет. У всей кухонной техники увеличенный срок гарантии 2 года.
SCARLETT в этом году празд

Раздобыла ресторанный рецепт паштета (не из печени). Всё просто, а вкус шедевр

Мой любимый рецепт паштета так готовят его в ресторанах. И готовится он не из печени. Обычные продукты, а получается настолько вкусно, что хочется готовить постоянно. На завтрак, что нужно
рецепт:
морковь - 100 г
лук - 200 г
куриное бедро - 700 г
бульон - 300 мл
сливки 33% - 200 мл
сливочное масло - 50 г + 20 г для обжарки овощей
соль, перец, прованские травы
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2026г.
Акция скидки до 50%, включая новинки - clck.ru/3QC86H
Промокод на скидку 10% на всю посуду TalleR, включая товары со скидкой из акционных разделов
Де

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

Оно подходит именно для вареников (пельмени я готовлю из другого теста). Кажется, обычные ингредиенты, но вареники получаются вкуснее, чем из любого другого теста. И для заморозки подходит, и не развариваются. Просто мечта, а не тесто.
Рецепт
Тесто (на 100–110 вареников):
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч. ложка (без горки)
сметана - 2 ст. ложки
молоко - 240 мл
вода - 240 мл
мука пшеничная в/с - 750–800 г
Картофельная начинка (на половину теста):
картофель - 1 кг
лук —-1 большая луковица
масло для жарки
соль - по вкусу
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды Ta