Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
Хотела приготовить голубцы, а получилось это🔥
Ингредиенты:
-4 баклажанов
-соль, приправа для гриля, итальянские травы
-4-5 ст. л. масла
Для начинки:
-500 гр. фарша
-2 луковицы
-зелень
-соль, паприка, чеснок,черный перец
Для заливки:
-70 гр. сливочного масла
-1 ст. л. томатной пасты
-250 мл. воды
-1 ч. л. без горки сахара
-1/4 ч. л. соли
Приготовление:
Баклажаны нарезаем на слайсы, смазываем смесью из специй и масла, отправляем в разогретую до 200° духовку на 10-12 минут.
К фаршу добавляем измельченный лук, мелко нарезанную зелень, специи, все перемешиваем. Выкладываем фарш на слайс баклажана и сворачиваем в рулетик. Выкладываем в форму, добавляем по желанию сладкий перец.
Для заливки растапливаем масло с томатной пастой, затем вливаем воду, добавляем сахар и соль, доводим до кипения и снимаем с огня.
Заливаем блюдо в форме заливкой и отправляем в духовку на 40 минут при 200°.
Приятного аппетита!
ok.ru
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
625
- Cергей ШевляковМосква
- Андрей ГуровРостов на Дону
- Андрей ИвановСанкт-Петербург
- (Natalie )Краснодар
229
- Александр Буйнов81153 подписчика
- Инга на кухне1598412 подписчиков
- ПП - Правильное Питание767 подписчиков
- ♛Пацанская♛53085 подписчиков
- Кинолента1782 подписчика
Правая колонка