Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Мой главный любимчик лета: лёгкий творожный торт с клубникой
За годы ведения кулинарного блога я перепробовала сотни рецептов домашних тортов – от многослойных классических до сложных муссовых. Но как только наступает лето, я неизменно возвращаюсь к этому рецепту. Когда на улице жарко, совсем не хочется возиться с жирными масляными кремами и часами стоять у горячей духовки. Этот творожно-клубничный торт – моя главная палочка-выручалочка: в нём совсем немного шоколадного теста, нежный творожный слой и много-много сочной сезонной клубники в желе. Настоящая летняя классика, которая получается абсолютно у всех! Для шоколадного бисквита (на форму 20 см): яйца (категория С1) – 2 шт.; сахар – 2 ст. л. (без горки, около 40 г); мука пшеничная – 2 ст. л. (около 40 г); какао-порошок – 1 ст. л. (около 15 г); соль – 1 небольшая щепотка; ванилин – щепотка. Для творожного слоя: творог (9% жирности, мелкозернистый) – 300 г; сгущенное молоко – 2 ст. л.; сметана (от 15% до 20%) – 1 ст. л.; ванилин – щепотка. Для ягодного слоя и желе: клубника свежая – 500 г; сах
Показать еще
57 комментариев
316 раз поделились
4.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Ирина Симакова Пошив на заказг. Татарск (Новосибирская область)
- НАТАЛИЯ ДОДИНАг. Сарапул (Удмуртская Республика)
- ТАМАРА Косметологг. Обнинск (Калужская область)
30
- 💕 Мелодия души поэта 💕118249 подписчиков
- Шить самой здорово22565 подписчиков
- Компьютер для педагога13751 подписчик
- Ладушка93318 подписчиков
- ДАРИМ РАДОСТЬ, ПОЗИТИВ И УЛЫБКИ!!! :)))))10850 подписчиков
Правая колонка