Олечка Курячая (Юрченко)

Последний визит: 09:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Олечка Курячая (Юрченко)

17 апр

Поделилась темой

Александр Готовит

Салат из маринованных куриных желудочков с луком

Этот салат из маринованных куриных желудочков с луком удивляет своей простотой и насыщенным вкусом. Несмотря на доступные продукты, блюдо получается пикантным, слегка пряным и отлично подходит как закуска или дополнение к основному столу.

Состав продуктов
Куриные желудочки — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Уксус 5% — 60 мл
Растительное масло — 120 мл
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Свежая зелень — по желанию
Пошаговое приготовление
1. Куриные желудочки тщательно промывают под проточной водой, удаляя лишний жир и плотные участки. Затем их помещают в кастрюлю, заливают холодной