Елена Гросс (Иконописцева)

Что приготовить к чаю быстро, но чтобы было вкусно и просто?

Конечно же творожный шоколадный рулет на сковородке
Ингредиенты:
Творог - 250-280 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2-3 ст. ложки (40 г.)
Мука - 3 ст. ложки (60-70 г.)
Какао - 1 ст. ложка ( 10 г.)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Начинка - любая (в данном случае творожный сыр с вареньем)
Приготовление:
1. В подходящую ёмкость отправляем творог, яйца и сахар и с помощью погружного блендера взбиваем всё до образования однородной массы.
2. В полученную массу просеиваем муку, с какао и разрыхлителем, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Вот и всё - тесто готово!
3. Делим тесто на две