Галина Русачёнок (Сорочук)

Последний визит: 02:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Русачёнок (Сорочук)

14 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат без заморочек: курица, шампиньоны и чернослив

Для начала берём одну крупную красную луковицу. Режу её четверть-кольцами и мариную. Добавляю примерно пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара с горкой и столовую ложку 9% уксуса. Можно добавить немножко водички, а можно и не добавлять. Всё это перемешиваю и отставляю, пусть маринуется.

Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Шампиньоны свежие — 10–15 шт.
- Лук красный крупный — 1 шт.
- Чернослив — 10 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
- Масло сливочное топлёное — для жарки
- Майонез — по вкусу (или майонез со сметаной)
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Зелень — для подачи