Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Закусочные баклажаны (суточные)
Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце). Порции 8 Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем. 2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут. 3. Баклажаны перекладываем на тарелку (в форму) и остужаем. 4. Репчатый лук нарезаем перьями, перец соломкой, морковь натираем соломкой. Овощи обжариваем в масле не до полной готовности (должны сохранить легкий хруст). В конце перчим и солим. Немного остужаем. 5. Добавляем много нарезанной пет
Показать еще
601 комментарий
3.6K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась темой
Сохрани!
...2.3K комментариев
8.6K раз поделились
85K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
23
- Инна Иннаг. Волгодонск (Ростовская область)
- Maria SРостов-на-Дону
- Галина ЗайцеваКраснодар
- Виктор Новикпгт. Белая Березка (Трубчевский район)
- Лидия Звягинцеваг. Цимлянск (Цимлянский район)
11
- Круглосуточный Стационар Долгожитель14392 подписчика
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2249540 подписчиков
- Не сидится27356 подписчиков
- Забавные животные13856 подписчиков
- Образование1505762 подписчика
Правая колонка