Мария Комбарова

Последний визит: вчера 19:53
Фотография от Мария Комбарова
Gif
Фотография от Мария Комбарова
Gif
Фотография от Мария Комбарова
Gif
Фильтр
ЗаметкиУвлечения

Мария Комбарова

поделилась публикацией
Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
Шашлык или просто мясо в духовке. Взяли совет шашлычника за основу
Много лет назад в отпуске на юге мы спросили у местного шашлычника : — В чём секрет вашего шашлыка, почему мяса такое сочное и мягкое? Он улыбнулся,– Не надо мудрить. Не нужен никакой уксус: только лук, соль, перец и хорошее мясо. Всё остальное - вкусовщина… Главное, качество и свежесть свинины. И мясо обязательно должно быть с жирком. Читайте статью до конца - дам несколько вариантов маринада. Когда готовим на природе, там всё понятно в процессе: мангал, шампуры. А если дома, то уже не получится такого эффекта. Если мясо получается сочным, ароматным, нежным, собирает вокруг стола родных. Может, главное не дым, а атмосфера. 🥰 Ключевые ингредиенты - мясо, лук, соль, перец. Всё остальное - уже творчество. 2 кг свиной шеи с прослойками жира — жир делает шашлык сочным - 700 г репчатого лука (чтобы много маринада) - 40 г соли - Перец чёрный, свежемолотый — по вкусу - По желанию — немного копчёной паприки или паприка для цвета. Но мы обходимся чаще всего без паприки. или Мы по - разному ма
Шашлык или просто мясо в духовке. Взяли совет шашлычника за основу
Показать еще
30 комментариев
365 раз поделились
6.2K классов
  • Класс

Мария Комбарова

https://rok.mail.ru/redir/AADN_gFCdWeeHmUoUsZdlB6ZZRBSTtUiLRBhd6wlkAo8HLXQLWYculRcjp7gd0sRrEmutdGIZLoRUvdQVJ1CjoBFfwE3NaiDRhTSyyGIN8MS7vj3Diyxy6ZKxdn8Ht8n0qA59UIHWpf8k3QMYzjjin97IATBIa0xgKzryawZoZDE--6fmYcwfcZJBQAAxu7Jl1AP-KYcK7YftrlTceryzqBRMweUjmrlLRDqoVAuVmMxZ9o3hJC1SupvfYAPyWp06LTXCrAU_U9LdRxLfvZ_AxbE_DDFPhtIoGnWqyYezNsUP8Gif0IiYyDdrIMTO_667K0zD9ce9d75DFEBnFWV3el8JnvNyYoZ46pU6Xs4BkuqX-oXKpiGnTzPYdO9Y6CeGkyW5BOY38jTUQ310qhE-jCBZ_YbVE5jicJdwb5h5vFI7xTq5vwFxmWOIpX5Ix-DdzkEq-3KyvxUNB1aUMeHma1JQWSXMiPQUkIKu6p1lnq65LBgg4apsB6zNaOeIOTUNZ7UICjiXiRlnde2AMpgVJ8RIhRFy6YE7QuRgMk9P4cIAU_S1RLsmiVZAfZ2wPBoT4jnkOwF8-S7GhDiAZqAOmWDJ00cjg4hDBIKVMRJ_pvwFQw8uMW7ld2BmakYfvPGsNv0jABkrH5TGavZHdItxeqESJH0w1yiG_

  • Класс

Мария Комбарова

Поделилась заметкой

Мария Комбарова

 – 
2:53
0 комментариев
1 раз поделились
2 класса
  • Класс

Мария Комбарова

 – 
2:53
  • Класс

Мария Комбарова

https://yandex.ru/an/count/Wp8ejI_zOoVX2LaO0oKP0AFjhqwhRGDDgxRzpAyrr0gzQoeUPAsfK2XG7NIL1WNbU7L7WR8Yki44p5d0LrKSb0W0JQ2ADqn0R-vLwL840Uy517GJFf2OYmXCk7505-ZpkTpPi_tEdJVS-VeThpVSuOQm3Wa16H7bkTC9ZKAdJsY9gX2GZAWzZKAZpgaJQfUeKaCudtQEH_7fBSLBXB1X59HaD07kV4AbqUYqXBD4aj5H26kHKH4Den5BI2MiHpUKJ90GKh8EAHdH895amrf4OWbfn97HZ2JhKL9r2Cd81dO7JDbyG1jfussKoWrQDxoU5HXq717v-FZu-9Hai6WkG9l18cG1sWmMjnIWpM3niG1j1ejQ2j1ciEXOW3Q65xq0ROp8Sm7Q696J1MXZH7ufG1iZKh80BOog7JbV1mBOyo44jWNcT6cybQq-XFq7hmBw1zs3sNlWcY1tMKQQzOKDy9L3bp2OuIA64PJ7hgwOmS7wkBmbZbYYW4ootNWrZ62ZsqLsFjymDTa0th21-tmpkv6nxOdrq6hOctjYFRGQjXXq0RoqKqtPrv3zrHnRNuqOWviHGhxi4SUe6Ysjwxgkr-WqpJR5pfOiFZkGspOSXW-arP0Gm5S6Y-O0jWxeMcyHgh78BY9Sp8MI6BGMTf3GnJQpfR2bPR8uT

  • Класс

Мария Комбарова

Клипы для вас | ВКонтакте
ok.ru
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

51

  • Бесплатная открытка чашка, кофе, пусть день, будет счастливым, пожелание, озеро

9