Василий Дворяшин

Мятное печенье по простому рецепту получается даже у начинающих

Ингредиенты:
- Листья свежей мяты — 20 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Растительное масло — для смазывания рук
Приготовление:
1. Берём 20 листиков мяты, хорошенько промываем и перебиваем в блендере со 100 граммами сахара. Получается такая зелёная масса. Добавляем 100 граммов сливочного масла и одно яйцо. Хорошенько-хорошенько всё это взбиваем до однородности.
2. Добавляем 200 граммов муки и одну чайную ложку разрыхлителя. Всё хорошенько вымешиваем. У нас получается липкое тесто. Чайной ложкой набираю тес