Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Не нужно варить варенье, повидло: яблоки для шарлотки на зиму, для пирогов и пирожков. И 3 тонкости для яблочного вкуса
Да, лучше повидла, варенья и джема: это идеальная начинка для шарлотки, пирогов, слоек и пирожков. Удобный и простой метод заготовки яблок на зиму, частично - подготовка начинки. Это лучше свежих яблок: ведь они, яблоки - не переваренные, не разваренные, но и не сырые. И такая начинка не вытекает, не намочит дно пирога, не сделает сырым мякиш. Она густая, кусочки яблок плотненькие. И - сохраняется вкус яблок и аромат. Это не вкус варенья - это настоящий яблочный вкус. И это идеальная начинка. 1) Яблоки помыть, нарезать кубиками, дольками или произвольной формы кусочками. Если яблоки зимние, плотные, хрустящие, даже жестковаты - можно очистить от кожуры. Тонкость 1. Чтобы яблоки в дальнейшем не слишком темнели, чтобы начинка была золотистой, а не коричневой - сбрызнуть яблочную нарезку лимонным соком. Не обильно полить, а слегка сбрызнуть, перемешать - и оставить на 5-10 минут. Кислая среда препятствует потемнению яблок. Это полезно и для салатов, и для салата с корневым сельдереем - он
Показать еще
94 комментария
834 раза поделились
4.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
178
- Рамиль Султановс. Стерлибашево (Стерлибашевский район)
- Фанур Рысаевг. Стерлитамак
- Фидаил Мухаметшинг. Заинск (Заинский район)
18
- Готовим с Калниной Натальей266989 подписчиков
- Zmievskie86469 подписчиков
- НА КУХНЕ У АНИ22297 подписчиков
- 👉 Дачные Советы ✔143664 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1156729 подписчиков
Правая колонка

