Наталья Семернина

Последний визит: 17 июн

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Семернина

14 июн

Поделился темой

НЕБОРЩИ

Домашняя шаурма — вкуснее, чем в ларьке

7 рецептов на любой случай: от классики с курицей до острой с халапеньо.
Любите шаурму, но не доверяете уличному фастфуду? Готовить её дома — проще, чем кажется. В этой подборке — 7 вариантов на любой вкус: с курицей и грибами, индейкой, говядиной, креветками, фалафелем и даже острая с халапеньо.

Каждый рецепт собирается из доступных продуктов, а главный секрет хрустящей корочки — обжарить готовую шаурму на сухой сковороде или гриле.

Домашняя шаурма — вкуснее, чем в ларьке - 5370476187226

Наталья Семернина

12 июн

Поделился темой

Рамблер / Еда – Главные по еде

Печеночный торт: проверенный рецепт и 4 начинки

Печеночный торт, та самая закуска с семейных застолий, которая выглядит почти как десерт, но подается до горячего. Вместо сладких коржей, тонкие блинчики из печеночного теста, вместо крема, грибы, овощи, сметана, творожный сыр, соусы и другие начинки.
Главный секрет хорошего печеночного торта, тонкие мягкие коржи и время. После нескольких часов в холодильнике слои пропитываются, вкус становится цельным, а торт можно красиво нарезать прямо за столом.

Как сделать коржи
Для основы подойдет куриная или говяжья печень. Куринная дает более нежный вкус, говяжья, более насыщенный и привычный. Печень нужно очистить от пленок и крупных сосудов, и