Фотография от Natalie Luna

Natalie Luna

Последний визит: 01:15
Фотография от Natalie Luna
Фотография от Natalie Luna
Фотография от Natalie Luna
Фотография "2. Продолжение рецепта приготовления скумбрии. Или можно поставить в духовку, разогретую до 160°C, на 40-45 минут. Блюдо готово, когда лук стал мягким, а молоко превратилось в нежный соус. Даём постоять 5 минут под крышкой и подаём горячим, поливая соусом. Идеально с пюре или рисом! Приятного аппетита!"
Фотография "1. Рецепт: Скумбрия — 2 крупные тушки (600-700 г) Молоко — 500 мл Лук репчатый — 4 крупные головки (около 500 г) Мука — 5 ст. ложек (для обваливания) Масло растительное — для обжаривания Лавровый лист — 2-3 шт. Соль, черный молотый перец — по вкусу Способ приготовления: Отделяем филе от костей (кожицу не снимаем) Теперь нарезаем филе на порционные кусочки. Солим, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде, на небольшом количестве масла на среднем огне — по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Берём жаровню (или форму для запекания). Кладём слой лука, затем слой рыбы. Повторяем: снова лук, снова рыба. Добавляем лавровый лист и щепотку соли между слоями или сверху. Чтобы точно ничего не пригорело и томилось идеально, готовьте в толстостенной посуде, я готовлю в казане. Заливаем молоком (примерно 500 мл, чтобы почти покрывало). Накрываем крышкой и томим на медленном огне около 40 минут. Или можно поставить в духовку, раз"
Информация доступна только друзьям
Войдите в ОК и добавьте пользователя в друзья, чтобы посмотреть его контент

  • Бесплатная открытка
  • Бесплатная открытка розы, коробка, шарики, с днём рождения, пожелание, пусть исполняются мечты
  • Бесплатная открытка мишка, цветы, скутер, с днём рождения, шарики