валентина теличко

Последний визит: 07:24

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

валентина теличко

вчера 02:13

Поделилась темой

Инга на кухне

Хрустящие малосольные огурцы по простому проверенному способу

Каждое лето готовлю такие малосольные огурцы по простому проверенному способу. Никаких сложностей и лишних хлопот. Огурчики получаются ароматными, крепкими, приятно хрустят и уже на следующий день готовы к столу. Особенно вкусно подавать их к молодой картошке, шашлыку или любым домашним блюдам.

На 1 литр рассола:
- Вода — 1 л
- Соль каменная неиодированная — 1 ст. л. без горки
Для засолки:
- Огурцы — примерно 1,5–2 кг
- Листья смородины — 3–5 шт.
- Лист хрена — 1–2 шт.
- Листья винограда — 2–4 шт.
- Укроп с зонтиками — по вкусу
- Чеснок — 4–6 зубчиков
- Перец чёрный горошком — 10–15 шт.
- Острый красный перец — по вкусу
Приготов