Александр Овсянников

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Александр Овсянников

18 фев

Поделился темой

Инга на кухне

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке

Мой отец очень любил гуляш из свинины. Он всегда готовил его сам и меня научил этому.

Ингредиенты:
- Свинина (задний окорок) — около 800 г–1 кг
- Лук репчатый — 2–3 луковицы
- Подсолнечное масло — 2–3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Вода — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. л. с горкой
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сахар — около ½ ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
1. Берём кусок свинины, желательно заднего окорока. Режем кубиком где-то сантиметра два со стороной. Мясо порезали.
2. На сковороду налила 2–3 столовые ложки подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарила это мясо. Можн

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке - 5359696372893

Александр Овсянников

16 фев

Поделился заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

1. Вы когда-нибудь просыпались с головной болью, тяжестью в затылке, шумом в ушах?

Измеряете давление - 160 на 100. Глотаете таблетку, через час вроде полегчало. Завтра - то же самое. Я жил так три года, пока не попал на приём к кардиологу, который работал в космической медицине. Он посмотрел на мои показатели и сказал: «Вы пьёте таблетки, которые сбивают давление на время. А нужно пить то, что его нормализует навсегда».
2. Он дал мне рецепт напитка, который называл «жидкий тонометр». Состав простой: стакан тёплой воды, чайная ложка мёда, половина чайной ложки яблочного уксуса, щепотка корицы. Размешать, выпить за час до сна. Я посмеялся: «Это что, народная медицина?» Он ответил: «Это био