Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Кекс... тот самый, по рецепту из советской кулинарии: пеку сразу по 3 порции
Этот рецепт столичного кекса – настоящее сокровище, переданное мне от бабушки, которая работала в советской кулинарии. Он воплощает в себе лучшие традиции советской выпечки: простота приготовления, доступные ингредиенты и, конечно же, неповторимый, восхитительный вкус. Этот кекс – настоящий символ качества и домашнего тепла, а его аромат перенесет вас в прошлое, в атмосферу уютных кухонь и семейных чаепитий. Готовьтесь к тому, что он исчезнет со стола очень быстро – настолько он вкусный!
Этот рецепт рассчитан на приготовление сразу трех кексов, и я настоятельно рекомендую не уменьшать количество ингредиентов. Весь секрет в соблюдении пропорций и технологии приготовления, заложенных еще в советских Гостах. Рецепт:
Мука пшеничная - 400 г (и 50г в изюм)
Маргарин или Масло сливочное (комнатной температуры) - 340 г
Яйца (комнатной температуры) - 4 яйца и 2 желтка
Сахар - 340 г
Коньяк - 3 ст. л.
Изюм - 340 г
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для достижения иде
Показать еще
47 комментариев
246 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
266
- Зелейная ЛавкаРостов-на-Дону
- Домашние ПолуфабрикатыСвердловск
- ОТДЫХ на р ДОН Олег 89515171110г. Шахты (Ростовская область)
- Егор ИгумновСвердловск
- Оксана Быстрова (Горшкова)Свердловск
62
- Дача23727 подписчиков
- СВЕРДЛОВСК Родной❤️21310 подписчиков
- Луганск пос. Ленинский1529 подписчиков
- 📢 Свердловск ЛНР инфо 📢37800 подписчиков
- Книга рецептов1458629 подписчиков
Правая колонка