Галина СуминаРомановская

4 варианта. Так готовлю любую рыбу, фарш, курицу и все получается невероятно сочное. Просто нарезаю овощи, добавляю сверху рыбу или мясо и готовлю на плите или в духовке. Очень простой способ приготовления, но дает замечательный результат. Овощи можно сочетать разные. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Размещаем сверху кружочки моркови (½ шт.). На морковь распределяем кружочки помидоров (3 шт. среднего размера) и снова чуть соли и специй. Следующий слой - нарезанный на кубики сладкий перец (1 шт.), снова немного соли и специй. Овощная подушка готова. Можно добавлять кабачок, баклажан, сельдерей, брокколи. И специи тоже могут быть любыми по вкусу. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, можно готовить

С завтракми у меня очень простые отношения. Обычно что есть в холодильнике, то и использую. Чаще всего это бутерброды на черном хлебе или лаваши с различными начинками. Хлеба бояться не стоит, как и остальных других продуктов. Просто лучше использовать черный или цельнозерновой - в нем сложные углеводы, они дают сытость надольше. На своих тарелках я похудела на 30 кг. Мои рецепты и рационы найдете в разделе Премиум. Ну и теперь к моим утренним тарелочкам))) Яичница - самый простой и удобный вариант завтрака. И весьма правильный. Вот тут у меня с макаронами и овощами - прекрасный сытный завтрак. Бывает, еще ветчину добавляю. Покупаю самый простой армянский лаваш и заворачиваю в него разные начинки. Дочка, кстати, тоже обожает такой вариант завтрака - ее любимый. Поэтому готовлю и ей, и себе. Здесь начинка из консервированной горбуши, яйца и зелени: Здесь ветчина, сыр и помидоры: Если дома есть блины, делаю завтрак с ними - добавляю какую-то начинку. Например, творожный сыр и красную рыб