Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Свернуть поиск

Людмила Горенская

Последний визит: 10:47

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Горенская

14 июн

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Нежная вкуснятина из творога за 15 минут

Этот рецепт меня выручает, когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а времени совсем мало. Творожные палочки получаются мягкими внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Готовятся из простых продуктов, которые обычно есть в холодильнике.

Нежная вкуснятина из творога за 15 минут - 5371634678119

Людмила Горенская

14 июн

Поделилась темой

Готовим с Сашей

Пирожки как ПУХ! Рецепт САМЫХ ВКУСНЫХ Пирожков и готовятся Очень ПРОСТО!

Ингредиенты на 29 пирожков:

Тесто:

Мука пшеничная – 460 гр.

Молоко – 200 гр.

Яйцо – 2 шт.

Сахар - 75 гр.

Соль

Дрожжи прессованные -12 гр.

Масло сливочное – 50 гр.

Сметана - 1 ст.л.
Начинка:

Капуста - 300 гр.

Сливки – 150 мл.

Масло сливочное -50 гр.

Яйцо отварное -4 шт.

Зелёный лук

Соль

Специи
Для смазывания

Яйцо

Молоко

Приготовление:

В теплое молоко добавляем дрожжи, 2 ложки сахара от общего количества и 2 ложки муки от общего количества муки. Оставляем минут на 15.
Затем добавляем яйца, оставшийся сахар, муку и соль, хорошо перемешиваем.
Добавляем ложку сметаны и сливочное масло комнатной темпе

05:39

vk.com

Пирожки как ПУХ! Рецепт САМЫХ ВКУСНЫХ Пирожков и готовятся Очень ПРОСТО!

260 706 просмотров

Людмила Горенская

14 июн

Поделилась темой

НЕБОРЩИ

Хрустящий хворост на минеральной воде — воздушный, как летний бриз

Секрет идеального теста: никаких яиц и молока — только мука, газировка и лёгкость приготовления.
Хворост на минеральной воде — это неожиданно простой и очень удачный вариант любимого лакомства. Благодаря пузырькам газировки тесто получается невероятно нежным, тонким и хрустящим, а сам десерт совсем не впитывает лишнего масла при жарке. Никаких яиц, никакой возни — всего несколько минут, и у вас на столе будет гора золотистых завитков, которые так и просятся быть присыпанными сахарной пудрой.

Попробуйте — и вы больше не захотите готовить хворост по‑другому!

Хрустящий хворост на минеральной воде — воздушный, как летний бриз - 5370474803290

Людмила Горенская

14 июн

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Пирог с яблоками и лимоном

Взбиваем 5 яиц со стаканом сахара в белую воздушную массу минут 7. Добавляем 1 ч. л. разрыхлителя теста и 3 ст. л. растительного масла
Подсыпаем муку, продолжаем взбивать. Может уйти больше 1,5 стаканов, зависит от яиц. А может и стакана хватит. Тесто должно быть как на оладьи по густоте.
Нарезаем яблоки кубиками помельче, поливаем соком одного лимона и посыпаем тертой лимонной цедрой. Оставляем на 5 минут.
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смешиваем яблоки с тестом и выкладываем все это в форму.
Выпекаем около 35 минут.