Сергей Карпов

Жимолость — первая летняя ягода, которая тает во рту с приятной горчинкой, напоминающей чернику с секретом. Но её сезон короток: пока соберёшь урожай, она уже осыпается. Чтобы продлить удовольствие, мы закатываем варенье на зиму. Главные правила: не использовать алюминиевую посуду (жимолость окисляется) и не варить дольше 10 минут, чтобы сохранить витамины. Делимся тремя беспроигрышными рецептами — от классики до экзотики. Сохраняет максимум витамина C и свежий лесной аромат. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Густое, как желе, с кислинкой — идеально для пирогов и чаепитий. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Пикантное сочетание для гурманов и лекарство от простуды. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Сохраняйте рецепты в кулинарную книгу, а в комментариях поделитесь — а ваша жимолость сладкая или с кислинкой? Как сварить варенье из жимолости — рецепты приготовления вкусного варенья Подпишитесь на мой канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии ❇️Чат в МАХ, присоединяйтесь ЗДЕСЬ ❇️Группа в ОК ht

Что сварить на обед, чтобы быстро и без заморочек? У меня ответ давно готов: рыбный суп. Особенно если в морозилке завалялась голова и хвост от разделанной рыбы. Недавно мы покупали свежемороженую кету. Середину разделали на стейки, запекли в духовке с овощами. А голову и хвост я убрал в пакет и отправил в морозилку. Рука не поднялась выбросить. И правильно сделал. На днях достал этот пакет, оставил на ночь размораживаться. Утром промыл рыбу, разрезал голову пополам, чтобы влезла в кастрюлю, и сварил отличный суп. Времени ушло от силы полчаса. Получилось наваристо, сытно и очень вкусно. Голова у кеты мясистая, с нежным мясом на щеках и у основания плавников. Кто такое любит — тот поймёт. Рецептом делюсь. Что понадобилось: Как варил: Уха из головы и хвоста горбуши — 5 простых подробных рецептов в домашних условиях Суп с рыбными консервами рецепт из консервированной красной рыбы с картошкой Рыбный суп из головы красной рыбы — суп из рыбьих голов в домашних условиях Щи из свежей капусты с