Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Интересные блюда из обычного куриного фарша (4 варианта)
Из обычного куриного фарша готовлю интересные оригинальные блюда. Они интересны и вкусом, и видом, и методом приготовления. Дополняю куриный фарш простыми продуктами, а в итоге получаются необычные блюда. 1. Нежная запеканка из куриного фарша. Куриный фарш (900 г) выкладываем в глубокую миску. Я измельчила филе грудки без кожи в чаше блендера. Большие ломтики белого хлеба (2 шт.) заливаем молоком. В блендере измельчаем репчатый лук (2 средние луковицы) и хлеб (не отжимаем). Добавляем в фарш. Если мясо прокручиваем через мясорубку, то и лук с хлебом тоже пропускаем там. Солим и перчим. Добавляем молотый мускатный орех (1/3 ч. л., придает отличный вкус), сметану (5 ст. л.) и желтки от яиц (5 шт.). Хорошо все перемешиваем. Белки со щепоткой соли взбиваем миксером до густой пены. Частями добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем. За счет взбитых белков запеканка получается невероятно нежной. Смеси получается очень много. Форму (у меня 22 х 30 см) смазываем маслом, выкладываем фарш и рав
Показать еще
204 комментария
1.3K раз поделились
13K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Ирина МихайловаНурово
- Геннадий ПольшинЩёлково
- Екатерина ЖуковаПинск
- Nelson kennParis
- Игорь ПрохоренкоГомель
10
- Готовим ОК360594 подписчика
- Рецепты Для Лентяев522231 подписчик
- Совет да Еда190053 подписчика
- Красивые стрижки406743 подписчика
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости84425 подписчиков
Правая колонка