Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Сладкие маринованные помидоры с чесноком
Этот рецепт маринованных помидоров на зиму подкупает своей простотой. «Ничего лишнего», только чеснок и маринад с сахаром, солью и уксусом. Вкус получается насыщенным томатным. Помидоры сладкие, в меру острые. Пропорции в рецепте я привела из расчета на 3-литровую банку (или на 3 банки объемом по 1 литру каждая). Совет! В банки не нужно добавлять ничего, кроме помидоров и чеснока. Только так вы получите «чистый» вкус самих томатов, без лишних вкусовых акцентов. Общее время: 40 минут | Время приготовления: 30 минут
Выход: 3 л | Калорийность: 26.93 кКал на 100 г Для маринования отобрать спелые помидоры. Помыть. Наколоть зубочисткой у плодоножки (чтобы не растрескались). В чистые банки (я использовала 1-литровые, но можно закатывать в 3-литровой банке) уложить помидоры с чесноком — почистить зубчики и бросить целыми на дно. Залить кипятком из чайника до самого горлышка. Накрыть крышками (но не закатывать), оставить на 20 минут. Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю. Добавить в нее соль
Показать еще
260 комментариев
3.1K раз поделились
30K классов
- Класс
поделилась публикацией
Помидоры в трехлитровых банках на зиму
Всем доброго времени суток! Сегодня сделаем с вами вкусные помидоры в трехлитровых банках на зиму. Ингредиенты: - Помидоры — 2 кг (на одну трехлитровую банку) - Лук — 1-2 шт. -пучок зелени - Перец болгарский — 1 шт. -чеснок - 3 зубчика - Морковь — 1 шт. - Соль — 1 ст. ложка - Сахар — 2 ст. ложки - Лимонная кислота — на кончике ножа - Черный перец горошком — 5-7 шт. (по желанию) - Гвоздика — 2-3 шт. (по желанию) - Душистый перец горошком — 3-5 шт. (по желанию) Процесс консервирования: 1.Тщательно вымойте банки и крышки. Простерилизуйте их любым удобным способом (например, в духовке или на пару). 2. Лук нарежьте кольцами, перец болгарский — полосками, морковь — кружочками, чеснок не мелко, зелень оставьте целой. 3. На дно каждой банки уложите лук, перец и морковь. Затем плотно уложите помидоры. В промежутке укладки помидоров положите чеснок и зелень. 4. Залейте помидоры кипятком и оставьте на 20 минут. 5. Слейте воду из банок в раковину. 6. В каждую банку добавьте соль, сахар
Показать еще
33 комментария
357 раз поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму в банках. Проверенный рецепт для долгого хранения
В детстве больше всего любила спускаться в бабушкин погреб. Там всегда пахло деревом, укропом, сушёными травами и домашними заготовками. На полках стояли десятки банок, и каждая была подписана аккуратным почерком. Среди них обязательно были зелёные помидоры.
02:12
253 комментария
1.2K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маринованные опята по особому рецепту: насыщенный вкус на всю зиму и даже до нового урожая
Иногда самые простые продукты способны удивить своим вкусом, если знать, как правильно их приготовить. Как думаете, можно ли сохранить насыщенный аромат лесных грибов до самой весны, чтобы зимой наслаждаться ими в кругу семьи? Сегодня расскажу, как замариновать опята так, чтобы они не потеряли свой вкус и радовали вас всю зиму! Маринованные грибы — это не просто закуска, а часть русской гастрономической культуры. С давних времён хозяйки старались сохранить лесные дары на долгие месяцы, чтобы зимой на столе всегда были ароматные и полезные блюда. Опята особенно ценятся за свой яркий вкус, нежную текстуру и универсальность: их можно подавать с картошкой, мясом, использовать в салатах или просто как самостоятельную закуску. В отличие от шампиньонов, лесные опята обладают насыщенным ароматом, который невозможно получить искусственно. Именно поэтому рецепт маринованных опят так популярен среди любителей домашних заготовок. — Это идеальный способ сохранить лесные грибы на зиму, не теряя их
Показать еще
108 комментариев
1K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самые вкусные и хрустящие маринованные кабачки на зиму
Хрустящие, ароматные кабачки станут украшением любого стола и нам очень хочется поделиться с вами нашими проверенными годами рецептами маринования кабачков. Сейчас кабачков очень много, и они стоят недорого, как в магазине, так и на рынке. А если у вас есть свои кабачки, то ещё лучше😉 Немного уделив времени на заготовки летом, мы будем наслаждаться вкуснейшей закуской целую зиму. Выбирайте понравившийся рецепт и заготавливайте с любовью😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 77 кКал Время приготовления: 240 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 33 кКал Время приготовления: 35 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 23 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 30 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 35 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 35 кКал Время приготовления: 35 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Маринад: Калорийность: 40 кКал Время приготовления: 45 мин. ———————— Удачных заготовок!
Показать еще
52 комментария
830 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
36 раз поделились
327 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
590
896
- Формула лица53 подписчика
- В ЗОНЕ ДОСТУПА4271 подписчик
- ╠♥︎ХØΛØΔĦȺЯ Ҝ₱Ⱥ₡ØȾȺ ♥︎╣ﷲ42269 подписчиков
- ༺♥️༻ РОМАШКОВОЕ СЧАСТЬЕ!! ༺♥️༻31792 подписчика
Правая колонка