Свернуть поиск
Наталья Головачева
Последний визит: 18:02
Фильтр
поделилась публикацией
Аджика без варки и уксуса — лучшая закуска на зиму! Простая, острая аджика! Муж ест ее банками!
Каждый год в августе я готовлю эту аджику без варки. Без уксуса, без заморочек — зато получается такой вкус, что не успевает дожить до зимы. Рецепт проверенный, из простых ингредиентов, идеально подходит к мясу, макаронам, супам и просто с хлебом. 🧄 Ингредиенты: Уксус не нужен! 🔪 Как готовить: 💡 Советы: 📌 Почему стоит сохранить этот рецепт: #рецепты #аджика #аджиканазиму #закуски #остраязакуска #безуксуса #безварки #простыерецепты #заготовки #помидоры #перец #чеснок #назиму #еда #готовимдома #домашняякухня
Показать еще
20 комментариев
225 раз поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Джем из острого перца
Джем из острого перца — приправа на редкость универсальная. Приготовив джем по этому рецепту, вы можете подать его к любым холодным закускам, от буженины и отварного мяса до сыров и копчёностей, добавлять в супы, лапшу и к тушёному мясу, использовать вместо обычного перца чили, и даже просто мазать на хлеб или крекеры. Этот красивый глянцевый чили джем с насыщенным кисло-сладко-острым вкусом хорош в любое время года, но особенно тогда, когда температура за окном падает и организм срочно нуждается в чём-то согревающем. Приготовьте джем из острого перца сейчас, и баночка с ним простоит в холодильнике несколько месяцев. Сложность
средняя Время
1 час Ингредиенты
250 мл джема из острого перца
2-3 мясистых помидора
8-12 острых перцев
1 зелёное яблоко
сок 1 лимона
1 небольшая красная луковица
1/2 ст. красного винного уксуса
1/2 ст. сахара
соль Джем из острого перца — универсальная приправа к любым холодным закускам и сырам, супам, лапше, жареному и тушёному мясу и просто к хлебу.
Показать еще
31 комментарий
196 раз поделились
2.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
5 Простых Маринадов для Болгарского Перца: Вкусные Заготовки на Любой Случай!!
Болгарский перец – яркий, сочный, витаминный. Маринованный, он раскрывается по-новому: становится пикантным, хрустящим, невероятно аппетитным. И поверьте, это совсем не сложно! Забудьте про длинные инструкции с кучей пунктов. Вот пять проверенных рецептов, которые гарантируют отличный результат без лишних хлопот. Выбирайте тот, что по душе, или попробуйте все – они того стоят. 1. Классический Пряный Самый универсальный вариант. Перец получается в меру острым, кисло-сладким, идеально подходит и как самостоятельная закуска, и к мясу, и в салаты.
Возьмите крепкие, мясистые перцы разных цветов – красные, желтые, оранжевые, зеленые. Хорошо вымойте, удалите плодоножки и семена. Нарежьте широкими полосками, крупными кубиками или оставьте целыми, если они некрупные и помещаются в банку. Плотно уложите в стерилизованные банки. Добавьте по паре зубчиков чеснока (очищенных), колечко острого перца чили (или меньше, по желанию), несколько горошин душистого и черного перца, пару бутонов гвоздики, ла
Показать еще
16 комментариев
174 раза поделились
2.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Острый перец в масле на зиму, пошаговый рецепт с фото на 589 ккал
Наденьте одноразовые перчатки. Со стручков перца чили срежьте верхнюю часть с плодоножкой и аккуратно удалите семена. Промойте стручки холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Простерилизуйте 2 баночки объемом 200 мл. Для этого поставьте их в кастрюлю, до середины залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Стерилизуйте банки в течение 10 минут, поддерживая слабое кипение воды. Стерилизованным банкам дайте полностью обсохнуть. Крышки баночек вымойте горячей водой со средством для мытья посуды, сложите в миску и залейте кипятком. Оставьте крышки в миске на 20 минут, после чего переложите на бумажные полотенца и дайте полностью высохнуть. Подготовленные стручки перца нарежьте острым ножом ломтиками шириной 1,5 см. По желанию вы можете нарезать перец тонкими кольцами. Наполните подготовленные баночки нарезанным перцем чили до плечиков и аккуратно уплотните лопаткой. Добавьте в каждую баночку по ¼ ч. л. соли и по 4 горошины черного перца. Слегка встряхните баночки, чтобы с
Показать еще
39 комментариев
305 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Готовлю заварные лепёшки на кипятке, когда дома закончился хлеб
В нашей семье очень любят заварные лепёшки. Сын их вообще обожает. Есть может с утра до ночи. Особенно когда приходит с друзьями и просит: «Мам, сделай нам вкусные лепёшечки». Сейчас расскажу, как я их делаю.
Ингредиенты:- Мука — 150 г
- Кипяток — 200 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Растительное масло — для жарки
Дополнительно (по желанию):
- Сливочное масло — для смазывания готовых лепёшек
- Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. Беру 150 граммов муки. Немного соли добавляю туда. И нужно 200 мл крутого кипятка. Завариваю муку кипятком и хорошенько лопаточкой вымешиваю тесто. После этого домешиваю его уже руками. Тут главное —
235 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Анастасия МаксимоваУльяновск
- Ирина Цветы Шары Оформление МайнаУльяновск
- Евгения Федотова(Мамакина)Ульяновск
- наталья гаранина (горбунова)Ульяновск-(ИГНАТОВКА)
- Светлана Зотова(Найденова)рп. Майна (Майнский район)
3
- МОУ "Майнский многопрофильный лицей"797 подписчиков
- МКУ "Административно-хозяйственное управление"545 подписчиков
- Лучшие рецепты для похудения!197080 подписчиков
Правая колонка