Татьяна Волкова

Поделитесь с близкими и подпишитесь #еда #здоровоепитание #полезныесоветы #здоровье #спорт #народныерецепты #уходзателом #секретыздоровья #рецепты #полезно #здоровыйобразжизни #народнаямедицина

Шашлычки с беконом Ингредиенты: * Куриное филе (грудка) — 3 шт. * Бекон сырокопчёный — 200–250 гр. * Чеснок — 2 зубчика * Масло растительное — 1 ст. ложка * Паприка — 1 ч. ложка * Соль/перец — по вкусу Для лука: * Лук репчатый — 1 шт. * Масло растительное — 1 ст. ложка * Уксус столовый — 1 ч. ложка * Сахар — щепотка * Соль — по вкусу * Укроп свежий Для подачи: * Лаваш * Сливочное масло — 30–40 гр. * Укроп Приготовление: 1. Разрезаем филе вдоль, раскладываем. Солим, перчим, добавляем чеснок, паприку и масло. Втираем, накрываем пакетом и слегка отбиваем. 2. Выкладываем бекон, нарезаем полосками 3–4 см. Сворачиваем рулетики, делим пополам и нанизываем на шпажки. 3. Обжариваем по 1 минуте с каждой стороны до корочки. Перекладываем на форму и запекаем 15 минут при 200°. 4. Лук нарезаем, заливаем кипятком на 2 минуты, сливаем. Добавляем соль, сахар, уксус, масло и укроп, перемешиваем. 5. Смешиваем сливочное масло с укропом, смазываем готовые шашлычки.Подаём на лаваше с маринованным луком. Сочно, ароматно и с хрустящей корочкой — идеальный шашлык дома