Леночка Ленуся

Домашние пельмени без лепки. Раньше готовил пельмени по другому. Но когда попробовал этот способ, понял, вот они мои домашние пельмени. Главное, что от обыкновенный не отличить, а времени занимает намного меньше. Фарш 1 кг Соль 2 ч.л Зелень (Петрушка) Лук 2 шт Черный молотый перец Масло сливочное Мука пшеничная Ледяная вода В миске смешиваем фарш, соль, измельченный лук и петрушку. Катаем мясные шарики. Кладём шарики в ледяную воду на 10 секунд, потом обваливаем в муке. Варим получившиеся пельмени 3-5 минут после всплытия в кипящей воде. В итоге получаем ленивые пельмени, которые по виду и вкусу ничем не отличается от обыкновенных. #омойблог #допосле #открываюмир

Кабачки в 90-е и сейчас 🔥 Ингредиенты: Кабачки Пармезан Сухари панировочные Укроп Яйцо Мука Соль,перец Нарезаем кабачки, солим и перчим. Натертый пармезан перемешиваем с сухарями и мелко нарезанным укропом. Кабачок панируем в муке, затем в яйце и в смеси пармезана с сухарями. Выпекаем в разогретой духовке 15 мин при 200С. #рецепты #еда #батя