Фильтр
Закреплено

Давайте знакомиться

Разрешите поприветствовать вас по-японски: Ирасяймасэ いらっしゃいませ — добро пожаловать в наш блог. Вы попали в наш уютный кулинарный уголок, посвящённый аутентичной японской домашней кухне. Меня зовут Ольга, в сети я известна как Япономать. Мой муж — Маннами-сан, настоящий японец и профессиональный шеф-повар. У нас общий сын Лео (отсюда и «Япономать»), а ещё у каждого есть по дочке от первых браков. Более двадцати лет назад Маннами-сан приехал на Сахалин по работе. Служебный роман, немного судьбы — и мы решили остаться в России. За эти годы мы: построили дом, посадили сакуру, вырастили замечательных детей запустили третий бизнес: гастросувениры из морской капусты. Теперь
Давайте знакомиться - 5380310240107
Давайте знакомиться - 5380310240107
  • Класс

Тофу по-китайски

Напиши рецепт Mabo-Dofu
Мабо-тофу (Mabo Dofu / 麻婆豆腐) это популярное блюдо китайской кухни из провинции Сычуань. Японская же версия обычно менее острая и часто подаётся с рисом. Мы дома часто готовим это блюдо именно в японском варианте. Но сегодня и тот и тот вариант вам предложу:
Тофу по-китайски - 5384125962603
Тофу по-китайски - 5384125962603
  • Класс

Необычный подарок.

Никогда бы не подумала, что одним из самых необычных подарков нам с мужем станет... камень
Необычный подарок. - 5384110255211
Необычный подарок. - 5384110255211
  • Класс

Скумбрия гриль по-японски

Попробуйте приготовить всего один раз и вы обязательно возьмете себе этот рецепт в закладки:
Скумбрия гриль по-японски - 5384105161835
Скумбрия гриль по-японски - 5384105161835
  • Класс

Кейтаринг

Вчера была на форуме и сфотала чем нас кормили. Было вкусно и красиво
    Кейтаринг  - 5384088009835
    Кейтаринг  - 5384088009323
    Кейтаринг  - 5384088009579
  • Класс

Гамбургер в домашних условиях

Мы очень любим «вредную еду». Бутеры готовим часто. А Валь гамбургеры реже. Но зато с разными начинками. Хочу поделиться тремя вкусными начинками для домашнего гамбургера:
Гамбургер в домашних условиях - 5384072646251
Гамбургер в домашних условиях - 5384072646251
  • Класс

Курочка КараАге по-японски

Карааге (японская жареная курочка) получается очень сочной внутри и хрустящей снаружи благодаря маринаду и картофельному крахмалу.
Курочка КараАге по-японски - 5384068244587
Курочка КараАге по-японски - 5384068244587
  • Класс

Рамён

Попала сегодня с магазин, где просто огромный выбор лапши и корейского рамена. Смотрите цены и виды. Какие у вас есть в регионе, а каких нет?
  • Класс

Блинчики со сливками и бананом

Ловите простой рецепт классного рецепта к чаю:
Блинчики со сливками и бананом - 5384050321259
Блинчики со сливками и бананом - 5384050321259
  • Класс

Корюшка на гриле по-японски

Японское название блюда: «Химоно из корюшки на гриле» (ししゃもの干物焼き / shishamo himono-yaki). Хотя традиционно для этого блюда чаще используют сисамо, технология отлично подходит и для обычной корюшки.
Корюшка на гриле по-японски  - 5384037711467
  • Класс

Чизкейк без выпечки с черникой

Я обожаю мусовые торты. Особенно когда их не нужно печь. Держите рецепт.
Чизкейк без выпечки с черникой - 5384037478763
Чизкейк без выпечки с черникой - 5384037478763
  • Класс
Показать ещё