Ульяна Немкова

Сохрани, чтобы не потерять На 6 морковок нам понадобится бисквит 280 гр, для крема сливочное масло 82,5% 90 гр, сгущеное молоко 70 гр, для глазури белый шоколад 200 гр, растительное масло без запаха 15-20 гр, красители белый и оранжевый. Приготовление: бисквит измельчить в крошку, масло и сгущенку взбить, соединить крем и крошку, хорошо перемешать. Сделать шарики по 60-70 гр, сформовать их в виде моркови и убрать в морозилку на 6-8 часов. Шоколад растопить импульсами в микроволновке, добавить масло и хорошо перемешать, добавить красители. Для удобства шоколадную глазурь я переложила в кондитерский мешок. Глазируем морковки с помощью шпажки или зубочистки. Сам процесс можно посмотреть тут Приятного аппетита

Привет, я Ульяна Немкова ваша сладкая фея❤️ Живу на Дальнем Востоке, в прекрасном городе Владивостоке, который с трех сторон омывается Японским морем. По документам — технолог с красным дипломом. По жизни — фанатка муки, шоколада и позитива. Моя миссия: создавать не просто сладости, а маленькие праздники, от которых становится сразу светлее и веселее. А еще я обожаю смелые и забавные надписи на тортах, которые заставляют всех смеяться в голос😄 Я за красоту, вкус, наслаждение и волшебство. И я тут, чтобы: • Делиться своим опытом (и шишками, которые набивала). • Поддерживать таких же увлеченных, как я. • Вдохновлять мамочек в декрете на кухонные подвиги. • Рассказывать смешные и не очень истории из жизни кондитера. В планах — рецепты, честные рассказы о пути и, возможно, даже обучение. Будем вместе расти от "пальчики оближешь" до "шедевр, не стыдно в соц сети выложить"! Если вы: ✅ Только смотрите в сторону рецептов ✅ Ищете, чем удивить семью в выходные ✅ Верите, что домашняя выпечка — э