Тефлоновые коврики Baker Mat

Сушка фруктов, овощей и грибов

1. Нарежьте яблоки, груши, морковь, грибы небольшими кусочками (ломтиками, соломкой, пластинками). 2. Разложите подготовленные ингредиенты на противне, предварительно застеленным тефлоновым ковриком. 3. Для получения упругой корочки начинайте сушить с температуры 70-80 °C, затем снижайте до 40 °C. Если хотите мягкую структуру, то наоборот – начинайте с низкой температуры и постепенно поднимайте до высокой. 4. Регулярно перемешивайте или переворачивайте кусочки в процессе сушки. 5. Время сушки: яблоки до 8 часов, груши до 12 часов, грибы и морковь – до 5 часов, зелень 1,5-2 часа. Все готово, Вы справились и ничего не пригорело! В нашей группе регулярно публик