Газета "Борьба"

Ловите рецептик!

Превращаем обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут!
Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
Ингредиенты:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мёд - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
Приготовление:
Кабачки нарезаем брусочками.
Сразу готовим соус. В миске смешиваем соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мёд, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваем растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываем кабачки и обжариваем при постоянном пом