Свернуть поиск
Божественный пирог из того, что всегда есть дома.
Сохраняйте рецепт🥰. Это действительно просто и очень вкусно.
А в моем ТГ канале (ищите по названию, кому интересно - Рецепты Коцур Наталья. Фудблог) я делюсь находками с маркетплесов. Заходите👌.
⠀
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Мука - 200 г
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Сметана - 50 г
✅ Сахар - 2 ст.л
✅ Разрыхлитель - 1 ч.л
✅ Сливочное масло - 50 г
⠀
Заливка⬇️
⠀
✅ Сметана - 200 г
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Сахар - 80 г
✅ Мука - 2 ст.л
⠀
✅ Клубника или др ягоды - 200 - 300 гр
⠀
Для теста смешиваем яйцо с сахаром, затем добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам👐.
⠀
Форму (у нас 20 см, но можно и больше взять) смазываем маслом и выкладываем в неё тесто, распределяя руками по форме. Делаем бортики высотой 3-4 см. Прокалываем вилкой и отправляем в морозилку на 15 минут👌.
⠀
Приготовим сметанную заливку. Для этого в миске смешаем сахар, сметану, яйцо и муку до однородности.
⠀
Выкладываем на тесто ягоды и заливаем их сметаной заливкой. Отправляем в духовку на 45 минут запекаться при 180 градусах.
⠀
Затем очень важно пирогу дать остыть, можно поставить его в холодильник на ночь. Тогда он ещё вкуснее🥰.
⠀
#рецептдесерта #цветаевкийпирог #
14 комментариев
915 классов
Больше не покупайте торт на праздник. Приготовьте его сами, это очень вкусно.
Ингредиенты⬇️
✅ Мед 70 гр
✅ Сахар 150 гр
✅ Сода 1,5 ч л
✅ Масло 100 гр
✅ Мука 360 гр
⠀
Крем⬇️
✅ Сливки (от 10%) или молоко 1 стакан
✅ Крахмал 3-4 ст л
✅ Сахар 50 гр
✅ Масло сливочное 100 гр
✅ Вареная сгущенка 1 банка
⠀
Процесс приготовления ⬇️
⠀
В отдельную ёмкость добавляем мед, сахар и масло. Ставим на водяную баню и непрерывно помешиваем, пока всё не раствориться. Добавляем соду, перемешиваем и снимаем с огня. Масса должно посветлеть, войдя в реакцию с содой.
⠀
Затем в остывшую массу вводим 2 яйца и муку частями. Замешиваем липкое тесто.
⠀
Раскатывать тесто я рекомендую сразу на пергаментной бумаге. Присыпаете её мукой и выкладываете туда тесто, буквально 1-2 ложки. Разминаем тесто руками, присыпанными мукой и рассказываем его в максимально тонкий пласт.
⠀
Края коржа можно обрезать сразу, приложив форму или тарелку к тесту, но я обрезала уже потом, после приготовления коржей в духовке.
⠀
Раскатайте примерно 10 или 11 коржей, если не будете сразу обрезать тесто по кругу. Если же обрезаете тесто сразу, тогда у вас должно получиться 12 штук.
⠀
В разогретую до 180 градусов духовку поставьте ёмкость с водой, чтобы коржи не пригорели и не высохли. И отправляйте каждый корж в духовку буквально на 5 минут.
⠀
Для крема варите в кастрюле сливки или молоко с сахаром и крахмалом. Варите крем на низкой температуре, перемешивая, пока не загустеет.
⠀
В ёмкость положите примерно банку варенной сгущенки. Туда же добавьте масло и молочную смесь. Затем взбейте всё миксером до однородности. Если у вас появились комочки в креме из-за крахмала, то перетрите крем через металическое ситечко.
⠀
Формируете торт, выкладывая корж и смазывая его кремом. А дальше накрываете следующим коржом. И так, пока у вас не закончатся коржи. Если вы обрезали тесто сырым, тогда 1 корж оставьте на крошку.
⠀
Вот и всё, присыпьте готовый торт крошкой и поставьте в холодильник на ночь, пусть пропитывается.
⠀
Поверьте, это так вкусно, что все гости устанут восхищаться вашим кулинарным шедевром.
⠀
#рецептторта #рецепты #медовик #топконтент #блогерскаякухня
34 комментария
889 классов
Перловка, от которой все сходят с ума!
Любите, не любите, но попробовать вы обязаны. Доверьтесь моему вкусу - это бомба. Сохраняйте рецепт и подписывайтесь, с нами всегда вкусно👌.
Ингредиенты⬇️
✅ Перловка 1 стакан (250 мл)
✅ Филе бедра курицы 500 гр (4 шт)
✅ Грибы 200 гр (7 шт средних)
✅ Лук 1 шт
✅ Соевый соус 3 ст л
✅ Сметана 3 ст л
✅ Специи (чеснок, ореховая, для мяса)
✅ Соль, перец
Процесс приготовления⬇️
Заливаете перловку горячей водой и оставляете на пару часов (не обязательно, то так она быстрее приготовится).
Нарезаете лук, грибы и мясо. Можно ещё мелко нарезать чеснок, у меня свежего не было, я использовала сушеный.
Обжариваете все на сковороде до легкой золотистости.
Добавляете соль, перец и специи.
Затем добавляете промытую перловку, заливаете всё стаканом воды и тушите минут 30 на низких температурах.
Воду можно подливать в процессе, если у вас она быстро выкипает.
В конце добавляете соевый соус и сметану, перемешиваете, даете лишней влаге впитаться и можно наслаждаться вкусным ужином.
Поверьте, такая перловка вам точно придется по вкусу. Пробуйте😘
#рецепты #простойрецепт #рецептужина #быстроивкусно
105 комментариев
3K классов
Баклажаны будут хрустеть в салате. Проверенный лайфхак
Салат с хрустящими баклажанами и милые находки для уюта на кухне. Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить и ловите артикулы находок с Яндекс Маркета.
Артикул на держатели для полотенец ручной работы - YM10284655
Артикул на салатник - YM10284651
Артикул на скатерть - YM10161215
Артикул на тарелки - YM10161219
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Баклажан 1 шт
✅ Перец болгарский 2 шт
✅ Яйцо 1 шт
✅ Крахмал 4 ст л
✅ Руккола 80 гр
✅ Помидоры 200 гр
✅ Чеснок 2 зубчика
✅ Сладкий-чили соус 30 мл (можно и без него)
✅ Соль, масло
✅ Сыр Фета
⠀
Процесс приготовления⬇️
⠀
Баклажан нарежьте на кубики, обваляйте в яйце, затем в крахмале. Так баклажан не потеряет свой внешний вид при обжарке. Поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Посолите. Выложите на салфетку, чтобы лишний жир впитался.
⠀
Болгарский перец нарежьте и обжарьте с растительным маслом, добавьте немного сливочного и туда положите мелко-нарубленный чеснок. Перемешайте, посолите и добавьте сладкий Чили соус по желанию. Уберите с огня.
⠀
Нарежьте помидоры и кинзу. Помойте рукколу.
⠀
Возьмите красивое глубокое блюдо.
⠀
Положите в блюдо рукколу, помидоры, перец и баклажаны. Добавьте рукколу и всё перемешайте. По желанию можно посыпать кунжутом или добавить сыр Фета.
⠀
Салат на вкус просто божественный. Обязательно приготовьте, рекомендую👌.
⠀
#рецепты #рецептсалата #салатсбаклажанами #рецептзакуски #хрустящиебаклажаны #лайфхакнакухне
6 комментариев
398 классов
Салат, который покорит ваше сердце.
В ресторанах я всегда заказываю салат с хрустящими баклажанами. Но иногда хочется приготовить такой дома, чтобы насладиться не только вкусом, но и процессом приготовления. Сохраняйте, чтобы обязательно приготовить❤️.
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Баклажан 1 шт
✅ Перец болгарский 2 шт
✅ Яйцо 1 шт
✅ Крахмал 4 ст л
✅ Руккола 80 гр
✅ Помидоры 200 гр
✅ Чеснок 2 зубчика
✅ Сладкий-чили соус 60 мл
✅ Соль, растительное и сливочное масло
Процесс приготовления⬇️
Баклажан нарежьте на кубики, обваляйте в яйце, затем в крахмале. Так баклажан не потеряет свой внешний вид при обжарке. Поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Посолите. Выложите на салфетку, чтобы лишний жир впитался.
⠀
Болгарский перец нарежьте и обжарьте с растительным маслом, добавьте немного сливочного и туда положите мелко-нарубленный чеснок. Перемешайте, посолите и добавьте сладкий Чили соус. Уберите с огня.
⠀
Нарежьте помидоры и кинзу. Помойте рукколу.
⠀
Возьмите красивое глубокое блюдо. Мы покупали такое на Яндекс Маркете. Ссылку оставили в сторис и в актуальном «Яндекс Маркет».
⠀
Положите в блюдо рукколу, помидоры, перец и баклажаны. Добавьте рукколу и всё перемешайте. По желанию можно посыпать кунжутом.
⠀
Салат на вкус просто божественный. Обязательно приготовьте, рекомендую👌.
⠀
#рецепты #рецептсалата #салатсбаклажанами #рецептзакуски #хрустящиебаклажаны #лайфхакнакухне
18 комментариев
1.5K классов
Салат, который вы ещё не пробовали.
А зря, ведь такое сочетание продуктов получается очень вкусным. Только представьте, сладкая свекла и нежный болгарский перец в сочетании с соленым сыром и сочным грейпфрутом. Ммм, так ещё и свежая руккола, заправленная простым, но ярким на вкус соусом. Это божественно. Сохраняете рецепт и обязательно попробуйте. Если вы ещё не подписаны на наш кулинарный канал, то добро пожаловать, с нами всегда вкусно.
Ингредиенты⬇️
Руккола 50 гр
Свекла небольшая 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Грейпфрут 0,5 шт
Сыр Фета 100 гр
Заправка⬇️
Оливковое масло 4 ст л
Соевый соус 1 ст л
Зернистая горчица 1 ч л
Соль, перец
Процесс приготовления⬇️
Свеклу и болгарский перец запекаем до готовности. Свеклу я обычно запекаю в микроволновке. Просто кладу её целиком не очищая в пакет для запекания, наливаю туда немного воды и в микроволновку на минут 7-12, в зависимости от её размера. Пробовала запекать без рукава - тоже норм👌.
Но в этом рецепте можно всё вместе запечь в духовке, так как перец в любом случае нужно запекать в духовке. 180 градусов, минут 40.
Я рекомендую снять кожу с перца после того, как запечете его.
А дальше всё очень просто. Добавляете к запеченым овощам свежую рукколу и мякоть грейпфрута и всё, останется только добавить сыр Фета кубиками и заправить. Грейпфрут обязательно кладите без пленок, иначе он будет горчить.
Для заправки просто смешайте все ингредиенты.
Это очень вкусно, поверьте, прям пишу рецепт и не терпится повторить этот кулинарный шедевр.
#рецепты #ОКзож #рецептсалата #вкусноиполезно
6 комментариев
537 классов
Такие мероприятия организуют ОК для своих блогеров.
Уже 3й год подряд нас приглашают, как авторов контента, на потрясающее мероприятие от Одноклассников.
⠀
Здесь всё на высшем уровне - еда, напитки, шоу программа, фотозоны, само место и конечно же, люди и атмосфера. Ну, смотрите сами, как здесь вкусно и весело. Это ещё я не всё засняла, потому что села батарея. Там были конкурсы, горячие блюда и десерты.
⠀
А самое приятное, что сюда может попасть абсолютно любой человек бесплатно, ещё и со спутником. Если вы эксперт в своей области, то создайте группу в ОК, публикуйте туда статьи и набирайте аудиторию. Команда Одноклассников обязательно заметит ваш контент и поможет вам в продвижении вашей группы, а потом постоянно будет приглашать вас на такие мероприятия.
⠀
Для меня такого рода развлечения очень важны в жизни. Мне нравится чувствовать себя звездой, ходить по ковровым дорожкам, танцевать на сцене. Да и просто побывать на закрытой светской вечеринке и насладиться шикарной атмосферой.
⠀
P.S. Алкоголь я не пью уже больше 6 лет, хоть он здесь и в неограниченном количестве, но это не мешает мне веселиться до упаду, петь до хрипоты любимые песни и общаться до полуночи с коллегами.
#primetime #ok #вкусноивесело
5 комментариев
61 класс
Блинчики, которые достойны премии «Оскар», такие они вкусные
Рецепт блинов, которые я готовила на «Битве шефов». Если захотите посмотреть полный выпуск, ищите 5 сезон, 17 серию.
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Молоко 300 мл
✅ Яйцо 2 шт
✅ Мука ~150 гр (7 ст л с горкой)
✅ Сахар 1-2 ст. л
✅ Растительное масло 2 ст л
✅ Соль щепотка
⠀
В молоко вбиваем 2 яйца, добавляем молоко, соль, сахар, муку и масло. Взбиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться жидким, с пузырьками наверху.
⠀
📍Сковороду нужно смазать маслом при помощи салфетки, тогда блины не будут жирными.
⠀
Половником наливаем тесто в сковороду, распределяем по всей поверхности и начинаем жарить на большом огне с двух сторон.
#рецептынамасленицу #рецептблинов
41 комментарий
1.2K класса
Закреплено
Автор проверен
Заготавливаем тыкву на зиму. Простой и быстрый рецепт.
Сейчас сезон тыквы, а это значит, что самое время её заготовить на зиму, чтобы в холодное время согреваться вкуснейшими супами, кашами и десертами. Тем более, что сделать это очень просто. Сохраняйте рецепт.⠀
А в следующей статье я покажу рецепт вкуснейшего печенья из тыквенного пюре.
Ингредиенты
⠀
Тыкву моем и разрезаем на большие куски, вынимаем косточки и кладем её на противень с пергаментной бумагой. Лучше тыкву положить кожурой вверх.
⠀
Затем поливаем тыкву водой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час.
⠀
Тыква должна стать мягкой и легко отделяться ложко
00:19
Автор проверен
Божественный пирог из того, что всегда есть дома.
Сохраняйте рецепт00:35
Автор проверен
Баклажаны будут хрустеть в салате. Проверенный лайфхак
Салат с хрустящими баклажанами и милые находки для уюта на кухне. Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить и ловите артикулы находок с Яндекс Маркета. Артикул на держатели для полотенец ручной работы - YM10284655 Артикул на салатник - YM10284651 Артикул на скатерть - YM10161215 Артикул на тарелки - YM10161219 Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете. Ингредиенты00:35
Автор проверен
Блинчики, которые достойны премии «Оскар», такие они вкусные
Рецепт блинов, которые я готовила на «Битве шефов». Если захотите посмотреть полный выпуск, ищите 5 сезон, 17 серию. Ингредиенты00:29
Автор проверен
Простые и вкусные новогодние закуски
Новый год уже скоро! Пришло время активной подготовки.Сохраняйте рецепты и подписывайтесь.
Закуска с баклажанами
⠀
Баклажан нарезаем кольцами и обжариваем на небольшом количестве масла, солим, перчим. Помидор просто нарезаем кольцами. Выкладываем в тарелку, чередуя. Сверху посыпаем мелко порубленным чесноком, поливаем маслом, посыпаем зеленью и сыром Фета. Вот и всё, так просто, но как вкусно.
Бутерброды с красной рыбой
⠀
Вырезаем с п
00:46
Автор проверен
Мам, пап, я в телевизоре!
Не знаю, как, но мясо получилось божественным. Скоро опубликую рецепт этого блюда. Битва шефов, 5 сезон, 17 выпуск. #битвашефов #рецепты00:54
Автор проверен
Перловка, от которой все сходят с ума!
Любите, не любите, но попробовать вы обязаны. Доверьтесь моему вкусу - это бомба. Сохраняйте рецепт и подписывайтесь, с нами всегда вкусно00:25
Автор проверен
Как быстро понизить давление народными средствами
Ох уж это высокое давление. Состояние не из приятных, скажу я вам. И это довольно распространенная проблема, которую часто связывают со стрессами, неправильным питанием и малоподвижным образом жизни. Так как я люблю травы и знаю очень много информации о них, то в этой статье я поделюсь с вами моим секретным рецептом, который выравнивает давление без таблеток. Но сначала напомню о причинах и механизме повышения давления. Итак, гипертония развивается вследствие сужения сосудов, повышения их тонуса или увеличения сердечного выброса. И есть различные средства, которые помогают расширить сосуды, снизить тонус гладкой мускулатуры и улучшить00:19
Автор проверен
Ленивый картофельный пирог. Быстро и вкусно.
Этот рецепт достоин того, чтобы стать одним из ваших постоянных ужинов. Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и готовьте вместе с нами. Это очень вкусно.⠀
Ингредиенты
⠀
⠀
⠀
Процесс приготовления
⠀Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
⠀
Бекон нарезаем на полоски и обжариваем слегка на сковороде. Не нужно жарить его до хруста, просто до мягкого золотистого цвета.
⠀
В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану и соль.
⠀
Форму смазываем растительным маслом (у меня 24
00:24
Автор проверен
Завтрак, который даст вам намного больше, чем просто бутерброд с кофе.
Кто разделяет мою любовь к вкусным и полезным завтракам, тот точно захочет приготовить такой же. Сохраняйте полезный рецепт и подписывайтесь на наш кулинарный блог00:26
загрузка
Показать ещёПравая колонка