А вы уже пробовали этот популярный сливовый пирог? Готовится легко и просто.

Начнем неделю с домашней выпечки. Сохраняйте рецепт и оставайтесь с нами! Дома будет хорошо! Рецепт (рассчитан на форму диаметром 18–20 см): мука пшеничная — 150 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; масло сливочное — 110 г; яйца куриные — 2 шт.; слива — 12 шт.; сахар — 150 г; корица — 1 ч. л.; соль — 1 щепотка; лимонный сок — по вкусу. Мягкое сливочное масло выложить в миску вместе с сахаром и щепоткой соли. Взбить миксером масло с сахаром до побеления. По одному ввести небольшие куриные яйца, после каждого хорошо взбивая массу. Добавить просеянные муку и разрыхлитель. Взбить до однородности. Тесто должно получиться такой же консистенции, как для кексов. Тесто выложить в подготовленную форму для выпечки ровным слоем. Форму нужно заранее выстелить пергаментом или смазать маслом. Сливы промыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Подготовленные половинки слив слегка утопить в тесте кожицей верх. Сверху присыпать смешанными 1 ч. л. корицы и 1 ч. л. сахара. Поставить выпекаться в заранее разогретую до 170–180 °С духовку на 45–50 минут. Готовность пирога можно проверить зубочисткой. Приятного аппетита Вчера вечером испекла и сегодня утром чай пила с пирогом. Муж и дети оценили