Свернуть поиск
Фид
Φаина Спектор
поделилась публикацией4 авг
Наполеон с фундуком и меренгой: подробный рецепт
Любите Наполеон? Тогда предлагаю приготовить и попробовать Наполеон с фундуком и хрустящей меренгой. Это не просто торт, это настоящее объедение! Если вы такой же фанат Наполеонов как я, тогда эта вариация знаменитого лакомства вам понравится ещё больше классической версии! Внутри ароматные слоёные коржи, дополненные хрустящей ореховой меренгой и нежный сливочный крем с варёной сгущенкой. Вкуснее не бывает, пробуйте! 🥰👍 ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ PHOTO NS PHOTO NS ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Ледяная вода - 160 мл Желтки - 3 штуки Водка - 2 ст. л. Мука пшеничная - 500 г Сливочное масло - 250 г МЕРЕНГА: Белок - 2 штуки Сахар - 100 г Орехи - 100 г Кукурузный крахмал - 5 г КРЕМ: Варёная сгущенка - 360 г Сливки 33% - 250 мл Творожный сыр - 200 г ПРИГОТОВИТЬ НАПОЛЕОН PHOTO NS ✦ Приготовить слоёное тесто В миску просеять пшеничную муку, натереть на крупной тёрке холодное сливочное масло (за пол
Показать еще
8 комментариев
52 раза поделились
507 классов
Фид
Φаина Спектор
поделилась заметкой4 фев
Чем полезна кожура мандарина
Для многих из нас запах мандаринов прочно ассоциируется с предвкушением новогоднего чуда. Как оказалось, содержащиеся в кожуре оранжевых фруктов фитонциды и эфирные масла не только дарят прекрасное настроение, но и помогают бороться с массой болезней.В следующий раз, купив мандарины, не выбрасывай их кожуру.
Всего лишь 6 грамм цедры мандарина в сушеном виде на 14 % удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C.
За счет содержания бета каротина кожура мандарина полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащийся в ней флавоноид гесперидин защищает организм от вирусов, воспалений, имеет антиаллергические свойства.
Аромат эфирного масла, получаемого из кожуры спелых плодов, снимает переутомление, гасит раздражительность, стимулирует нервную систему, успокаивает, снимает чувство страха.
Эфирное масло мандарина также улучшает цвет кожи, тонизирует, освежает, разглаживает морщины, помогает при жирной и комбинированной коже и высыпаниях. Предупреждает появление растяжек и целлюлита, особенно в сочетании с нероли и лавандой.
139 комментариев
1.6K раз поделились
11K классов
Фид
Φаина Спектор
поделилась публикацией30 янв
Лучший рецепт шоколадного пирога! Готовы попробовать? Давайте начнем
Рецепт: Мука ~ 240 г Сахар - 280 г Растительное масло - 60 мл. Сливочное масло - 60 г Яйцо - 2 шт. Какао - 50 г Молоко - 280 мл. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 8 г Соль - щепотка Ганаш: Шоколад - 90 г Сливки 32-35 % - 90 мл Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239706 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
40 комментариев
325 раз поделились
6.8K классов
Фид
Φаина Спектор
поделилась публикацией19 сен 2025
Беру пачку сметаны и 0,5 кг яблок - пеку простой яблочный пирог с осенней ноткой
Сегодня печём яблочный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, получается в меру сладкий, с нежнейшим воздушным кремом-суфле и ароматным яблочным слоем. Каждый кусочек пирога буквально тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В муку добавляем щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и 90 г холодного сливочного масла. Руками перетираем всё в мелкую крошку. Муки берём 250 г. Теперь в мучную смесь высыпаем 40 г сахара и кладём 2 желтка, руками перемешиваем до однородности и пересыпаем крошку в форму диаметром 20 см. Буквально 3-4 ст.л. крошки оставляем, чтобы посыпать ею пирог сверху. Разравниваем крошку, затем руками делаем бортики и хорошо утрамбовываем. У нас получается основа для пирога. Ставим форму в холодильник на время приготовления начинки. Один из слоёв у нас будет яблочный. Для этого 500 г яблок нарезаем небольшими кусочками и томим их на сковороде с сахаром (40 г) и небольшим количеством сливочного масла (20 г). Яблоки должны стать мягкими. От кожуры я их не очищаю, т.к.
Показать еще
170 комментариев
1.7K раз поделились
13K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
368
- Зинаида БаланКишинёв
- Стелла ЯблоновскаяХайфа
- Светлана Старшая ( Осояну)Рыбница
- Владимир ХорхольРыбница
- Наталья КириченкоМосква
94
- Артисты кино и эстрады.40188 подписчиков
- Super379133 подписчика
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2205035 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1195578 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3486855 подписчиков
Правая колонка