СПОРИМ, ЧТО ВЫ НЕ УМЕТЕ ЖАРИТЬ БЕЛЯШИ??!

Тесто на беляши:
500 г мука (у меня Гудвилл)
330 г вода
10 г сахар
10 г соль
20 г растительное масло
10 г прессованные дрожжи

Объединяем все ингредиенты. Час расстойки. Делим по 50-60 г. Округляем. Оставляем на 10-15 мин. Формируем с фаршем. Жарим в масле, разогретом до температуры 160-170 °C. По 5 мин с каждой стороны. Выкладываем на решетку с бумажными полотенцами.

Съедаем и кайфуем