Рецепты для родных и друзей

КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ🥔 Ингредиенты (на 4 порции): Куриная грудка — 2 шт. (около 600 г) Молоко — 150 мл Картофель — 3 шт. (средние) Лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сметана — 150 г Сыр — 100 г Растительное масло — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу 1. Маринуем курицу: Нарежьте грудку кубиками 2×2 см, залейте молоком и оставьте на 30 минут. 2. Готовим заготовки: Вырежьте квадраты из фольги 25×25 см, смажьте каждый растительным маслом. 3. Собираем слои: Выложите на фольгу: - Картофель (тонкими кружочками), посолите, поперчите - Курицу (без молока) - Лук кольцами и дольки помидора - Сметану (по 1 ст.л. на порцию) - Посыпьте тертым сыром 4. Запекаем: Заверните края фольги. Готовьте в духовке при 180°C 40–50 минут. Приятного аппетита ❤️

Он решил напоследок уколоть жену перед тем, как уйти к другой, и продал свою долю в квартире… А когда позже вернулся, чтобы позлорадствовать, замер от неожиданности. Анна как раз вынимала из духовки свой знаменитый вишнёвый пирог, когда муж вдруг сообщил, что уходит. В первый момент она даже не поняла, о чём речь. Мало ли куда человек собрался — может, просто по делам. — А пирог? — растерянно спросила она и мягко улыбнулась. — Я думала, мы сейчас вместе чай попьём… Я же твой любимый испекла. — Ты не так поняла, — холодно ответил муж. Он прошёл в комнату, а через несколько секунд вернулся в прихожую уже с дорожной сумкой. — Я ухожу от тебя совсем. Ты мне больше не нужна, — произнёс он таким тоном, будто говорил о чём-то ненужном, что давно пора выбросить. — Что?.. — только и смогла выдавить Анна. От потрясения она опустилась на стул у кухонного стола: в голове зашумело, ноги внезапно стали ватными. — Какая же ты непонятливая, — раздражённо бросил Дмитрий. Его всегда выводило из себя, если приходилось повторять дважды. И теперь он безжалостно выговаривал всё, что, видимо, давно копил в себе. Анна услышала, что как женщина она для него ничего не значит, что ему надоели её поучения, что ему тяжело находиться с ней рядом и даже дышать одним воздухом. Но самое болезненное он оставил напоследок....Читать полностью 

Пока жена таскала домой тяжёлые пакеты и заботилась о детях, муж с любовницей беззаботно отдыхали на пляже; но отпуск оборвался в тот самый момент, когда на его телефон пришло сообщение с фотографиями, и он оцепенел от ужаса... Муж лежал на боку, лениво смотрел на море. Рядом вытянулась любовница. На ней были солнечные очки, кожа блестела от крема, а на губах постоянно играла лёгкая улыбка, как у человека, которому всё сходит с рук. Она повернулась к нему, приподнялась на локоть и, не снимая очков, спросила с насмешкой: — А жена твоя… безмозглая ничего не заподозрила? Он усмехнулся, будто это смешной вопрос, и пожал плечами. — Да нет. Ей это не касается. — Как это не касается? — она чуть наклонила голову. — Она же дома, да? А ты тут со мной. Она точно ничего не почувствовала? Он потянулся, словно разговор его утомлял, и ответил спокойным, почти ленивым голосом: — Ей не до этого. Она всегда занята. У неё всё по расписанию: садик, уроки, готовка, стирка. Она думает, что это и есть жизнь. И что у нас всё нормально. Любовница тихо хмыкнула. — Удобно. Такая жена — мечта. Тянет всё на себе, а ты отдыхаешь. Но знаешь… — она медленно сняла очки и посмотрела ему прямо в глаза. — А когда ты с ней разведёшься наконец-то? Он не отвёл взгляд, будто давно подготовился к этому вопросу. — Скоро. Очень скоро. — Ты так говоришь уже сколько? — она рассмеялась. — Год? Два? Мне не двадцать, чтобы ждать бесконечно. — Я же сказал, скоро, — он произнёс это чуть жёстче. — Мне нужно всё сделать правильно. Чтобы без скандалов. Любовница прищурилась. — Конечно. Чтобы она опять всё терпела и молчала, да? Ты же знаешь, она не уйдёт. Он хотел ответить, но в этот момент у него в голове мелькнуло другое. Дома жена действительно тянула всё одна. Утром она таскала тяжёлые пакеты из магазина, днём вечно решала проблемы детей, вечером засыпала, не успев даже нормально поесть. И он привык к этому так, что перестал замечать. Ему казалось, что так и должно быть. Любовница потянулась, поправила прядь волос и сказала почти ласково, но с холодком: — Ладно. Пойду куплю воды. Ты лежи, не скучай. Она поднялась, взяла пляжную сумку и ушла в сторону кафе. Муж остался под пальмой. Он посмотрел на море, потом на свой телефон, который лежал рядом на полотенце. И в этот момент пришло сообщение. От жены. Он даже сначала не напрягся. Подумал: опять что-то про детей, опять проблемы. Он открыл чат, уже готовый раздражённо вздохнуть. Но там было всего одна фотография. Он нажал — и пришел в ужас от увиденного.... Продолжение 

«ТРЕУГОЛЬНИКИ с хрустящим тeстом» -120 г воды -100 г подсолнечного масла -0,5 ч.л соли -300 г муки (сколько возьмёт тесто, чтоб оно было мягкое, но эластичное) для начинки: -300 г мяса/фарша -3-4 картошки средних размеров -1 луковица -соль, перец по вкусу Смешиваем все ингредиенты для теста и даём отдохнуть ~20 минут. Mяco, кapтoшкy oчищeннyю, лyк peжeм кyбикaми, coлим, пepчим, пepeмeшивaeм. Из тecтa фopмиpyeм шapики, pacкaтывaeм, выклaдывaeм нaчинкy и фopмиpyeм тpeyгoльники. Oтпpaвляeм в дyxoвкy пpи 180*C ~35-40 минyт(opиeнтиpyйтecь пo cвoeй дyxoвкe, в элeктpичecкoй гoтoвятcя быcтpee). Пpиятнoгo aппeтитa!

Чтобы прописаться, молодой зек взял замуж пожилую женщину. Первая брачная ночь запомнилась ему на всю оставшуюся жизнь.... Егор вышел на свободу с одной сумкой и почти сразу понял: за воротами его не ждала новая жизнь. Работу ему не давали, знакомый, приютивший на время, все чаще намекал, что пора искать собственный угол, а идти Егору было некуда. Без жилья, без родных и с прошлым, о котором работодатели узнавали слишком быстро, он каждый день возвращался ни с чем. После очередной неудачной попытки устроиться хоть куда-нибудь Егор зашел в небольшое кафе. Он взял самый дешевый кофе и сел у окна, стараясь собраться с мыслями. Именно там к нему подсела пожилая женщина — аккуратная, спокойная, с внимательным взглядом, от которого становилось не по себе. Она назвалась Аглаей Степановной, предложила ему поесть и помянуть покойного мужа. Егор сначала держался настороженно, но голод, усталость и ее мягкий тон сделали свое дело. Разговор постепенно стал откровеннее, и он рассказал ей почти все: про тюрьму, про ошибку, про отказ за отказом, про жизнь под чужой крышей. Старушка слушала так, будто давно ждала именно такого человека. А потом неожиданно сказала то, от чего Егор застыл с чашкой в руке. Она предложила ему жениться на ней. Не по любви, не ради семьи, а ради простой выгоды: она оформит его у себя, даст крышу над головой, а после ее смерти дом достанется ему. Егор понимал, насколько странно это звучит. Еще недавно он бы ушел, решив, что над ним насмехаются. Но теперь перед ним была возможность выбраться из полной безысходности. Свой адрес, теплый дом, шанс устроиться на работу и начать жить заново. Он долго молчал, а потом согласился. Перед регистрацией Аглая Степановна попросила его пройти обследование в больнице. Объяснила это слабым здоровьем и обычной осторожностью. Егор не стал спорить. Ему казалось, что ради крыши над головой можно потерпеть и это. После оформления брака новоиспеченные супруги отправились в ее дом. Снаружи он выглядел ухоженным и надежным, внутри — богатым, чистым, но странно мрачным. Старушка накрыла стол, достала вино, заговорила ласково, почти по-семейному. Егор пытался убедить себя, что все идет как надо, пока случайно не заметил движение ее руки над его рюмкой. В этот миг тревога стала настоящим страхом. Он сделал вид, что ничего не понял, но пить не стал. Впереди была ночь, которую он уже начинал бояться. Первая брачная ночь запомнилась ему на всю оставшуюся жизнь...ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ 

Мой сын дал мне 30 пощёчин во время собственного праздничного ужина в честь дня рождения… Потом он выбросил единственную вещь, которая осталась у меня от покойного мужа — На рассвете он умолял меня остановить приказ, разрушивший его жизнь Мой сын дал мне тридцать пощёчин на глазах у своей жены, друзей и полного зала гостей во время собственного праздничного ужина. Я считала каждый удар. Раз. Два. Три. К тридцатой пощёчине у меня была разбита губа, во рту стоял вкус крови и металла, а последний кусок материнского самообмана внутри меня умер. Его жена Хлоя сидела на диване с маленькой ядовитой улыбкой и смотрела на моё унижение, словно это было представление. Никто его не остановил. Никто меня не защитил. Все были там, в вилле в Беверли-Хиллз, которую оплатила я, наслаждаясь шампанским, огнями и роскошью — не зная правды. Мой сын Джулиан считал, что этот дом принадлежит ему. Но это было не так. Пять лет назад я купила его за наличные после самой важной сделки в моей жизни. Я позволила Джулиану и Хлое жить там и сказала им, что этот дом — их дом. Но документы на собственность никогда не были оформлены на их имена. Вилла принадлежала частной компании. И единственной владелицей была я. В тот вечер я пришла, чтобы подарить Джулиану последний подарок — старый латунный компас, принадлежавший его покойному отцу. Это была единственная вещь, которая осталась у меня от мужчины, научившего меня мечтать до того, как жизнь нас разлучила. Джулиан посмотрел на него так, будто это был мусор. Потом он швырнул его через стол. В тот миг я перестала быть просто его матерью. Я снова стала женщиной, которая построила империю с нуля. Я подняла компас, вытерла кровь с губ и ушла, не сказав ни слова. Он думал, что победил. Но на рассвете… я сделала всего один звонок.ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ