ТЮМЕНЬ-ТВОЙ ГОРОД

Представьте себе ситуацию. Вы записываете эмоциональное видео, в котором критикуете одного из самых известных шеф-поваров страны, говорите, что он слишком много кричит, размахивает руками и превращает ресторанное консультирование в спектакль. Видео неожиданно набирает популярность, его видит сам Константин Ивлев и вместо словесной перепалки предлагает простое решение: «Хорошо. Покажите, как надо». Теперь подпишись на мой канал "За кадром жизни" — и поехали дальше)) Именно так началась история, которая стала одним из самых обсуждаемых телевизионных экспериментов этого года. Впервые за девять сезонов легендарного шоу «На ножах» в кресле ведущего оказался не Константин Ивлев, а совершенно другой человек — тюменский ресторатор Галина Кайданович. Но получилось ли доказать, что ресторан можно спасти без криков, битья тарелок и публичных разносов? Давайте разберемся. Галина Кайданович — далеко не случайный человек в ресторанном бизнесе. За ее плечами более пятнадцати лет работы, собственные п