Огурцы, кабачки, томаты: на прилавках все больше местных овощей 🥒🍅🥬

В Оренбуржье начинается тот самый сезон, когда овощи становятся не «привозными», а своими, местными. И это сразу чувствуется: продукция свежее, выбор шире, а цены с началом активного сбора, как отмечают сами сельхозтоваропроизводители, начинают снижаться.
Сегодня сбор томатов идет в хозяйстве соль-илецкого фермера Дмитрия Югая. Здесь хорошо знают, что такое ранние овощи и как их ждут покупатели. Хозяйство занимается не только 🍅. Выращивают огурцы, лук, картофель, арбузы и другую продукцию.
Овощи Югая знают не только в Оренбуржье. Они пользуются спросом и в других городах. Как рассказывает фермер, за продукцией уже собираются покупатели из Москвы, Екатеринбурга, Новосибирска. В последних числах июня здесь планируют начать первую копку картофеля, а к концу июля ждут 🍉.
Дмитрий Югай занимается овощеводством больше четверти века. Сегодня его хозяйство обрабатывает 150 гектаров земли. Основной ориентир на раннюю продукцию, потому что именно ее покупатели ждут особенно сильно.
В целом по области овощи выращивают и в открытом, и в защищенном грунте. Теплицы позволяют получать ранний урожай огурцов, томатов, перцев, баклажанов и других теплолюбивых культур. На сегодня в зимних теплицах региона уже собрано 3055 тонн 🥒.
Начинается сбор и овощей открытого грунта. На подходе капуста, лук, свекла, морковь, перец, баклажаны, томаты. Уже пошли кабачки: по оперативным данным, собрано 40 тонн при средней урожайности 80 центнеров с гектара.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna