Жизнь в Англии

Ещё в феврале подруга моей подруги получила сертификат на управление яхтой и решила, что нужно собрать компанию подруг и отправиться вместе в плавание. Я попала в список приглашенных и тут же согласилась! Почему именно Нидерланды? Потому что здесь очень развита культура яхтинга: огромное количество марин, удобные стоянки, хорошо организованная инфраструктура. Для тех, кто только начинает знакомиться с яхтами, это особенно удобно — не нужно сразу отправляться в какое-нибудь экстремальное морское путешествие. Сначала планировалось, кажется, всего несколько человек. Но желающих оказалось столько, что в итоге мы отправились не на одной яхте, а сразу на трёх лодках! В каждой лодке — по шесть человек. Многие из нас были на яхте впервые. Я — в том числе. Наш план был не просто красиво сидеть на палубе, пить шампанское и смотреть на воду, мы сами были экипажем. Идея была в том, чтобы каждый мог попробовать, как управлять парусной яхтой. И каждому нашлось какое-то дело. Кто-то работал с парус

Мне посоветовали съездить на пляж West Wittering (Вест Виттеринг) в графстве Западный Сассекс. Я раньше там не была, поэтому решила: почему бы и нет Приехала, выбрала чудесное местечко для отдыха и пошла купаться. На этом пляже образуется лагуна, которую называют God’s Pocket в переводе Карман Бога. Там нет волн, она мелкая и успевает хорошо прогреваться — для плавания просто идеально. Первый раз я зашла в воду — всё прекрасно. Поплавала, позагорала, отдохнула. Через некоторое время решила зайти ещё раз. И тут думаю: что-то странное… В первый раз заходить в воду было гораздо приятнее. Никакого ила под ногами не было. А теперь ступаю — и совсем другое ощущение. Ну, думаю, наверное, в первый раз просто зашла немного в другом месте. Начинаю плавать… И вдруг понимаю, что меня уносит течением, хотя казалось бы откуда в таком тихом месте течение?! Выхожу из воды, пытаясь понять, что происходит. И тут у меня возникает мысль: либо я от жары уже не помню, как всё выглядело час назад, либо море

Когда-то я регулярно рассказывала вам о британском журнале Country Living («Деревенская жизнь»), но потом перестала. Мне казалось, что эта тема уже не так интересна. И вдруг буквально в одночасье несколько человек попросили меня снова делать обзоры этого журнала. Ну что ж, дорогие мои подписчики, специально для вас я возвращаю эту рубрику! Сегодня открываем августовский номер 2026 года. Как всегда, я перевела для вас самые интересные статьи, выбрала красивые фотографии и расскажу, чем этим летом вдохновляются англичане. Это лето в Англии выдалось по-настоящему жарким. Англичане стараются больше времени проводить на открытом воздухе, а этим летом тем более, поэтому театры под открытым небом - это особенно актуально и журнал предлагает 8 мест, где можно посмотреть разные постановки. Часто спектакли проходят прямо в старинных садах, возле замков и в усадьбах. Зрители приезжают заранее, расстилают пледы, открывают корзинки с едой, пьют вино и наслаждаются постановкой под открытым небом. 1

Едешь по дорогам Великобритании и то там, то здесь периодически встречаются небольшие самодельные прилавки с продукцией или объявления о продаже мёда, яиц, поленьев для камина или чего-то сезонного. Недавно мне попался просто очаровательный roadside stall (именно так по-английски называется придорожный прилавок). Там продавались овощи, фрукты, свежие яйца и маленькие букетики цветов. Никакого продавца — действует система самообслуживания с доверительной коробочкой для наличных денег. Берёшь то, что понравилось, и оставляешь деньги. Наличные предпочитают безналу и как тут многие говорят "кэш (наличные деньги) - это король!". Так что и в Англии вполне можно купить продукты «с рук». И мне нравится эта английская традиция: доверие, простота и поддержка человека, который это вырастил или сделал своими руками! Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если вы этого ещё не сделали. А кто считает, что мой канал заслуживает финансового поощрения, то поддержать мой м

Люди пытаются купить специальные очки для наблюдения за Солнцем — а их уже практически невозможно найти в продаже. Я, честно говоря, даже не знала, что такие очки в Англии продавались! А ведь раньше мы спокойно обходились без специальных очков для просмотра солнечного затмения, смотрели на затмения через дискеты и компакт-диски. Кто ещё помнит этот способ? Как люди смотрели на затмение лет 100 и

Йоркширский пудинг — это вовсе не десерт, как многие могли подумать. В Англии его едят с мясом! Продаются эти пудинги в любом супермаркете. Можно купить свежие, а можно замороженные. В пабах йоркширский пудинг подают к "Sunday roast" (воскресный роаст - это запеченное мясо, картошка и овощи) Мои подписчики попросили меня рассказать о йоркширских пудингах и поделиться рецептом. Прежде чем публиковать рецепт, я решила его сперва опробовать сама. Потому я впервые в жизни сама приготовила йоркширские пудинги и, честно говоря, удивилась, насколько это просто. Йоркширский пудинг называется йоркширским ко очень понятной причине - его придумали в графстве Йоркшир, которое находится на севере Англии. Именно там в XVIII веке рецепт стал особенно популярным. Тогда хозяйки ставили форму с жидким тестом под мясо, которое запекалось на вертеле. Жир и сок от мяса капали прямо в тесто, благодаря чему пудинги получались невероятно ароматными и с аппетитной хрустящей корочкой. Главная особенность йоркш

Англичане обожают замораживать продукты. Причём почти всё подряд. Думаю, что они делают это, чтобы реже ходить в магазин. Например, купили домой хлеб, а целый батон за несколько дней не съедят, тогда часть батона режут на кусочки, если он ещё не порезан и отправляют в морозилку. Привычку замораживать хлеб я и сама переняла. Очень удобно: достаёшь из морозилки столько ломтиков, сколько нужно и отправляешь прямиком в тостер — через пару минут получается свежий горячий тост. Никакого зачерствевшего хлеба, никакой плесени и ничего не приходится выбрасывать. Вообще британцы замораживают очень многое: хлеб, овощи, мясо, ягоды, готовые блюда и даже молоко. И вот сейчас вам расскажу историю про молоко. Покупаю на ферме свежее непастеризованное молоко. Обычно беру одну упаковку — 4 пинты (это примерно 2,27 литра). А рядом женщина загружает в тележку сразу шесть упаковок. Это уже 24 пинты — около 13,6 литра! Любопытство взяло верх, и я спросила: "Что вы с таким количеством молока делаете?". Чест

В комментариях меня часто спрашивают: где жить дешевле — в Англии или России? Недавно я посетила Россию и решила сравнить - здесь будут только факты. Я живу в Винчестере — небольшом городе примерно в часе езды от Лондона. Когда-то именно он был столицей Англии. Поэтому для сравнения я выбрала Владимир — древний русский город недалеко от Москвы, который в XII веке был столицей Северо-Восточной Руси. Оба города небольшие, исторические и очень красивые. Поэтому сравнение получается гораздо честнее. Начну сравнение с продуктов. Я взяла цены из магазина «Дикси» в России и Aldi в Англии. Aldi — немецкая сеть, но в Великобритании она давно стала одним из самых популярных бюджетных супермаркетов. Можно сказать, английский аналог «Дикси»: недорого и без лишнего пафоса. Для расчёта я взяла курс 1 фунт = 108 рублей (конечно, расчёт не точный, так как курс постоянно меняется, но на сегодняшний день - 6 августа - это самый точный перевод). Картофель, 1 кг Россия — 99,99 ₽ Англия — 66p (≈71 ₽) Морк

Вот и подошла к концу моя поездка в Москву. Именно потому, что она получилась очень насыщенной, я практически пропала из всех соцсетей. Просто не было времени писать, снимать, публиковать. Но теперь можно спокойно подвести итоги. Меня не было в России почти год. За это время глобально мало что изменилось, хотя цены, конечно, снова выросли. В отдельной статье я обязательно сравню стоимость продуктов питания в Англии и России — обычно это многим интересно. Из позитивного. Мне показалось, что растений по программе «Лето в Москве» стало меньше. Кому-то это покажется странным, но лично меня это радует. В прошлом году, на мой взгляд, был явный перебор. Иногда по бульварам было сложно пройти из-за огромных кадок с пальмами или другой экзотикой. При этом пенсии почти не растут. Такой контраст вызывал у меня неоднозначные чувства. Пир во время чумы. Меня впечатлили новые выставочные пространства Москвы. Я побывала в комплексе ГЭС-2, который находится напротив Храма Христа Спасителя. Само прост