Грибной дождь

Хочу быстренько отчитаться о воскресной вылазке, потому что если сразу не сделать, потом будет неактуально. Моя супер-строгая школьная учительница физики любила говорить: «Ложка хороша к обеду!». Она повторяла это как мантру на каждом уроке, и за годы учебы эта пословица вдолбилась в голову намертво. И я частенько ею руководствуюсь. Ничего грандиозного на фоне грибного сообщества, но ценно в личных ощущениях. Как вы понимаете - все относительно! В воскресенье вечером я пробежалась по дачному лесу. Да, сочетание «воскресенье» и «вечер» - это худшее сочетание для проверки ближайшего к городу леса. Я б сказала провальное. Но провалом можно назвать все лето этого года целиком, поэтому терять мне было нечего. Погода стоит дождливая, и вылезло много всего грибного, правда несъедобного. Я не тратила время на научные изыскания и бежала к своей грибнице, там где в июне нашла первый белый. Разумеется до меня там уже походили: презрительно срезанные сыроежки валялись повсюду. Кстати сыроежки был

Однажды я готовила для вас грибную фотосолянку. Блюдо авторское во всех смыслах, оставляю ссылку, если вдруг кто-то не пробовал, на мой взгляд получилось аппетитно и наваристо! А сегодня хочу угостить вас фотояичницей! Готовить буду только из свежих ингредиентов, дата изготовления июль-август сего года. Ну-с, приступим! Для начала растопим на сковородочке Масленка зернистого (а кого же ещё как ни его, название говорит само за себя). Маслята нынче высочайшего качества, и в выходные у меня опять была первоклассная охота на однодневных малышей, сводящих с ума своей чистотой. Кстати, интересное наблюдение: собирала и перерабатывала без перчаток, просто потому что так захотелось, и была морально готова неделю ходить с чёрными пальцами и пугать окружающих. А руки вопреки ожиданиям остались чистыми! Шкурки у маслят-пуговок были почти прозрачными, и оказывается что они совсем не окрашивают пальцы. Хотя обычно стоит только посмотреть на масленка и уже все руки чёрные. Это было неожиданно

Здравствуйте все! Уже среда, но я всё-таки выкроила время на эту заметку о прошедших выходных, ведь в прошедшие выходные у меня случились поля! Потому что если я не дам выхода этим эмоциям, то лопну как воздушный шарик. А мне бы этого не хотелось. Да и вам, признавайтесь, тоже будет не хватать канальчика Грибной дождь, поэтому автору нужно позаботиться о своей целостности 😉 Каждый год в первой

Иногда на канале я рассказываю о белках, общение с которыми стало неотъемлемой частью моей жизни с весны этого года. Если вам интересна эта моя зооволонтерская история, немного подробностей и проблем, с которыми я сталкиваюсь. Короче, о наболевшем. Присутствие белок в моей жизни стало ежедневным, необходимым и добровольно возложенным на себя обязательством. Точнее не белок, а заботы о них. Потому что самих белок я вижу редко. Можно уверенно сказать, что теперь кроме домашнего питомца - кота Патрона, у меня есть и дикие питомцы. С ними все точно также: нужно уделять внимание каждый день, кормить, поить, чистить плошки, тратиться на корм. Разница лишь в том, что с котом есть хоть какая-то выгода (он просится на ручки, любит целоваться, кататься на спине, любит поболтать на разные темы, совместный сон, игры, ходит за тобою хвостиком, мурчит, смешит, и прочие радости), а с белками - чистый альтруизм. Их не погладить, не приласкать, их даже увидеть не всегда удается, но опустошаемая ка

Здравствуйте дорогие читатели и почитатели грибов! Коль скоро у меня появился благородный повод, спешу совершить камбэк на мою слегка запылившуюся страничку. Знаете, как бы хотелось рассказывать об успехах, демонстрировать полные корзины, и благоговейно поглаживать кадки с солеными груздями, предвкушая как будут они хрустеть во рту в новогодние праздники. Но вот незадача - за два месяца лета ни разу до леса не доехала (по разным причинам), и в глаза не видела не то что груздей, а хотя бы сыроежки! И что прикажете делать? Правильно - перестать пенять на судьбу и совершать подвиги на другом поприще. Тем более, что кабачковая икра сама себя не приготовит, так же как и яблочный джем. А кабачки и яблоки, поставляемые с родительской дачи мешками, это испытание наравне с полным багажником грибов. Муж приносит их в дом не спрашивая, ставит у порога и потупив взгляд говорит лишь одно слово: «Прости». Отказать родителям он не в силах. Его дело затащить в дом, а дальше эстафетная палочка переда

Свои скромные статьи на Дзене я сопровождаю такими же скромными фотографиями, сделанными на смартфон. В целом снимки на смартфон выглядят вполне приемлемо для такого рода заметок, они всегда под рукой, их удобно и быстро размещать, и спрашивается - что ещё нужно? Но меня давно подтачивает желание как-то улучшить качество картинки, попытаться эффектнее передать ту красоту, которую я вижу своими

Шляпка к шляпке, ножка к ножке, обнимаются и прижимаются друг к другу - сколько раз мы наблюдали такую картину, собирая грибы? Не счесть! Покопавшись в галерее, собрала мини-альбом грибных семейных парочек - в День семьи, любви и верности ♥️ Поздравляю с праздником, берегите, жалейте друг друга, и не забываете делать семейные портреты на память! ♥️

Если я не поехала за сотню километров в красивый, богатый, многообещающий лес, это ещё не означает, что я оставлю себя и вас без грибной красоты! Что толку ныть по поводу ситуации с бензином - рано или поздно она разрешится. Хотя заявление кого-то из политиков, дескать, «привыкайте, как раньше уже не будет», оптимизма не добавляет. Будем действовать в имеющихся реалиях, и собирать грибы не в

Июнь заканчивается. Вот уже и летнее солнцестояние позади, и день начал убывать, и зерновые колосятся, а грибов все нет. То есть конкретно у меня нет. Один подберезовик и один белый - смех да и только. Поездка в эти выходные оказалась под вопросом. Во-первых, я утонула в клубнике, в прямом и переносном смысле, и наварила рекордное количество варенья. Вот чего-чего, а клубники в этом году как

Пора сбора дикой клубники в самом разгаре. Речь о ягоде, которая растёт на полях и отрывается с чашелистиками, издавая при этом характерные щелчки: чпок! чпок!… По-научному она называется Земляника зелёная (Fragaria viridis), но я не знаю никого, кто называл бы её земляникой. Земляникой мы всегда звали Землянику лесную (Fragaria vesca) - более нежные, часто вытянутые ягодки, которые отрываются