Куда теперь?

Самый древний храм Абхазии

Иногда, гуляя по отреставрированным памятникам архитектуры, я ловлю себя на мысли, что мне немного грустно Грустно от того, что, хоть мы и говорим, что это постройка н-ного века, по сути это уже не совсем так. За свежей отделкой и восстановленными деталями теряется тот самый дух времени. Хочется прикоснуться к настоящему, пусть даже оно будет неидеальным, не отреставрированным до блеска, не «причёсанным», не прокрашенным… В Абхазии такого ощущения у меня не возникало. Мы видели несколько зданий — и VII, и XI, и XV века, — и все они были настоящие! Как сказали бы поэты, дышащие стариной. Да, у многих из них нет потолка, пола, половины стен. Где-то сквозь камни

Можно ли есть в Абхазии?

Когда меня спрашивают что важнее еда или любовь, я молчу.. потому что ем так что во вкусной еде я знаю толк За те несколько дней, что я провела в Абхазии, успела побывать как в колоритных апацхах с национальной едой, так и в современных ресторанах с безупречным сервисом. Из того, что нужно обязательно попробовать, чтобы понять местную гастрономию: Мамалыга — сытная каша из кукурузной муки, основа многих местных блюд. Ачапа — закуска из свежей зелени с грецкими орехами и специями — свежая, ароматная и очень вкусная! Хачапур (абхазский вариант) — не просто хлеб с сыром, а настоящий кулинарный символ региона. Копчёное мясо — фирменный деликатес с д