Шашлык под запретом?

Эксперт советует есть его не чаще трёх раз за лето
Любимый летний ритуал внезапно оказался под вопросом. Специалисты предупреждают: обугленная корочка на мясе содержит канцерогены, которые при частом употреблении могут повышать риск проблем со здоровьем, включая онкологию. Поэтому звучит рекомендация — ограничиться буквально несколькими выездами на шашлыки за сезон.
Если совсем отказываться не хочется, советуют хотя бы выбирать более «лёгкие» варианты — индейку, крольчатину или рыбу. А вот сосиски и колбасы лучше не класть на решётку вовсе: пользы в них мало, а вреда значительно больше.
Как часто вы устраиваете шашлыки летом?