СОЛЯНКА
Ингредиенты:
400 г мясо (свинина или говядина)
4 шт. сосиски
200 г колбаса (вареная)
200 г ветчина
3 шт. огурец (соленый)
1 шт. лук
пучок петрушка
2 ст.л. томатная паста
1 банк маслины (без косточек)
3-4 шт. лавровый лист
по вкусу перец
Приготовление:
Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
Oчeнь вкуснoе и сытное мясное азу.
Ингредиенты:
Мясо говядина, свинина и даже курица (любое) 800 гр-1 кг
150 гр. огурца маринованного или соленого
150 гр. Помидоры или томатная паста
100 гр. моркови
Большая головка лука репчатого.
3 зубчика чеснока
Перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
1.Мясо нарезаю продольными кусочками, бросаю в разогретую сковороду и жарю. Пока мясо жарится. Тем временем чищу овощи, кладу в мини комбайн лук и огурцы вместе все шинкую.
2.В подрумяненное мясо добавляю лук и огурец, затем нашинкованную морковь, и томаты. Если из томатов получилось мало соуса, добавить кипяченой воды смешанной с небольшим количеством муки. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить
3.Когда азу почти готово, приправляем чесноком, перцем, лавровым листом, щепотку приправы. На гарнир я люблю макароны или спагетти, потому что макаронные
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СПИРАЛИ Прекрасная закуска на Ужин — это про
спиральки из картофельного Пюре и Сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно Быстро и Просто, а выглядит Очень Эффектно. Сверху спирали покрыты золотистой корочкой, а внутри они мягкие и нежные. Ооочень вкусненькоРазверни продолжениеПоделись этим рецептом с друзьями!
Необходимо
________________
350 гр картофеля
1 яйцо
10 гр картофельного крахмала
щепотка соли
перец по вкусу
10 гр тертого сыра
50 мл молока
1.Картофель очистить и сварить,воду слить,размять
2.В картофель добавить яйцо,соль,перец,молоко,тертый сыр,перемешать
3.В целлофановый пакет положить приготовленное картофельное пюре,срезать кончик пакета
4.На сковороде разогреть растительное масло и выдавить с пакета картофельное пюре в виде спиралей,обжарить с двух сторон
5.Подавать со сметаной,кетчупом,горчицей,подойдет и к пиву
Если понравился Вам рецепт, ставьте класс и поделиться с друзьями
Так я пойму, что не напрасно я старалась для вас
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
Фильтр
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка